Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Таджин с белой фасолью и оливками


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: фасол
  ТАДЖИН С БЕЛОЙ ФАСОЛЬЮ И ОЛИВКАМИ

Подавайте этот сытный ароматный гуляш из белой фасоли с запеченным мясом, с ростбифом или с рыбой.

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
115 г плоской белой фасоли, замоченной на ночь
2-3 ст л оливкового масла
1 луковица, мелко порезанная
2-3 зубчика чеснока, раздавленные
25 г имбиря, очищенного и измельченного
щепотка шафрана
16 помидоров "черри"
щепотка сахара
горсть черных оливок без косточки
1 ч л молотой корицы
1 ч л паприки
маленький пучок петрушки
соль, черный молотый перец


Инструкции:
1. Промыть фасоль и положить в большую кастрюлю с большим количеством воды. Довести до кипения и кипятить около 10 минут. Затем снизить огонь, варить на медленном огне 1-1 1/2 часа до мягкости. Слить фасоль и промыть под холодной водой.

2. Разогреть оливковое масло в кастрюле с толстым дном. Добавить лук, чеснок и имбирь и готовить около 10 минут, до мягкости. Добавить шафран, затем помидоры и сахар.

3. Когда помидоры станут мягкими, добавить фасоль. Когда помидоры прогреются, добавить оливки, корицу и паприку. Приправить солью и перцем, посыпать петрушкой и подавать.

 Колонка главреда
 

Меню недели:
Яичный салат
Кукурузный суп с крабами
Баранина, запеченная с курагой
Зелёная фасоль алла аретина
Запеченный картофель пряный
Таджин из белой фасоли с оливками
Творожный пирог "Вкусняшка"

В десятке популярных рецептов сегодня хит-парад рецептов куличей.

 
 Кулинарный отчет
 

"Огромное спасибо за рецепт! Получилось просто отлично!. Рыба сочная, картофель сочный. Использовала тоже палтус. Единственное что, предварительно на протвень налила маленько подсолнечного масла, чтоб картошка не пригорела, но она, похоже даже и не собиралась, видимо, можно и без масла было ))) Время готовки в духовке получилось 45 минут, правда, т.к. протвинь у меня большой, но с невысокими бортами, получился только один 3х-слойный уровень. Сверху намазала майонезом и добавила немного воды. Рецепт очень удачный!!!"
Наталья
> Рыба, запеченная с картофелем "Вкуснятина"

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Пасхальные куличи - 2
Салаты без майонеза
Фаршированная курица
Пирожные
Рогалики
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное