Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт от Kuking.net: Шоколадные пудинги


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
мо
У меня есть

Например: абрикос
 ШОКОЛАДНЫЕ ПУДИНГИ

Горячий шоколадный пудинг - уютный десерт для завершения осеннего обеда.

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
150 г блинной муки
125 г сахара
40 г какао порошка
соль
1 яйцо
120 мл молока
50 г несоленого масла
1/2 ч л ванильного экстракта
75 г коричневого сахара
4 шарика ванильного мороженого
1 ч л сахарной пудры


Инструкции:
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать 4 формочки вместимостью 175 мл.

2. Просеять муку, сахар, какао порошок и щепотку соли, затем сделать углубление в середине.

3. Слегка взбить яйцо, молоко, масло и ванильный экстракт. Влить в середину сухих ингредиентов и медленно взбить венчиком, пока не получится однородное и очень густое тесто.

4. Разложить тесто по формочкам и разровнять на поверхности.

5. Смешать оставшийся какао порошок и коричневый сахар, разминая комки сахара обратной стороной ложки. Посыпать смесью тесто во всех формочках.

6. Отмерить 250 мл кипятка в кувшине. Поставить 4 формочки на противень и налить на противень воды, чтобы она доходила до 3/4. Запекать в середине духовки 20-25 мин, пока не поднимется и не будет упругим на ощупь.

7. Подавая на стол, сделать надрез в середине каждого пудинга и ложкой положить внутрь мороженое, сверху посыпать сахарной пудрой.

 Колонка главреда
 

Еще совсем недавно этот плод, кое-где заменяющий местным жителям картошку и кукурузу, был нам совсем чужой. Сегодня гастрономические антрепренеры в бесконечном стремлении удивлять публику все больше присматриваются к каштанам: Ореховая осень

 
 Кулинарный отчет
 

"Очень-очень-очень вкусно!!! Мои муж и сын не очень любят белое мясо, так как оно суховатое, но у этой чудо-курочки первым делом именно его и слопали, так как оно было ну просто очень сочное, пропитанное карри-соусом. Этим же соусом мы и рис поливали. На одну курочку (1,1 кг.) я взяла 1 ч.л. с горочкой сухого порошка карри, соли, чёрн. перца и 3 ст. л. майонеза. Запекала в духовке при 190.С 65 минут сначала на спинке, затем перевернула на грудку и подрумянила на "турбо" ещё около 5 минут. Дала постоять (отдохнуть) ещё минут 10."
Kilo
> Курица, запеченная в сметане

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Кухня Испании (+ Маа-а-ааленький кусочек испанской кухни!)
Вкусные и необычные варенья
Конфеты
Израильская кухня
Слоенный салат с курицей и виноградом от Tiffany
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.
Рецепт от Kuking.net: Холодный томатный суп с цветами Суп со свежим вкусом с сильным ароматом помидоров и базилика с красивыми розовыми и фиолетовыми сладкими цветами базилика.

В избранное