Итальянский хлеб
2009-10-30 22:53 Nimbul
Итальянский хлеб - именно так называется похожий на этот хлеб в большинстве стран. И хотя я все-таки немного сомневаюсь в настоящем “итальянском” происхождении этого рецепта. Тем не менее хлеб по этому рецепту получается очень нежным и неимоверно вкусным.
А теперь немного про сам рецепт хлеба. Его я нашел на TFL - The Fresh Loaf, автор же [...]
Хлеб, который я люблю…
2009-11-01 19:38 Nimbul
Эх, что может быть лучше собственноручно испеченного домашнего хлеба. Но во всем многообразии рецептов и погоне за все новыми и новыми видами хлебной выпечки иногда задумываешься - а где же этот самый лучший и идеальный домашний хлеб? Был ли он уже испечен или все еще впереди. Поэтому сейчас я хочу немного остановиться, расставить все точки [...]
Итальянский хлеб
2009-10-30 22:53 Nimbul
Итальянский хлеб - именно так называется похожий на этот хлеб в большинстве стран. И хотя я все-таки немного сомневаюсь в настоящем “итальянском” происхождении этого рецепта. Тем не менее хлеб по этому рецепту получается очень нежным и неимоверно вкусным.
А теперь немного про сам рецепт хлеба. Его я нашел на TFL - The Fresh Loaf, автор же [...]
Хлеб, который я люблю…
2009-11-01 19:38 Nimbul
Эх, что может быть лучше собственноручно испеченного домашнего хлеба. Но во всем многообразии рецептов и погоне за все новыми и новыми видами хлебной выпечки иногда задумываешься - а где же этот самый лучший и идеальный домашний хлеб? Был ли он уже испечен или все еще впереди. Поэтому сейчас я хочу немного остановиться, расставить все точки [...]