Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Готовлю для себя

  Все выпуски  

Готовлю для себя


Готовлю для себя

Письмо 11. Время легких салатов

 

Лето – время легких салатов. И если вы готовите только для себя, то нет лучшего блюда для летнего ужина, чем питательный и полезный салат. Теплым летним вечером нет никакого желания проводить у плиты много времени, и именно салаты из свежих овощей, слегка обогащенные белком, который содержится в твороге, сыре или куске постного мяса, станут отличным выбором для вечернего меню.

Если вы следите за своей фигурой и стараетесь избегать жирной пищи, то выбирайте для этих салатов обезжиренный творог или маложирный сыр. Необычное сочетание продуктов и ароматные соусы внесут приятное разнообразие в ваше меню, а особый молочный вкус, который придают салату сыр или творог, понравится не только любителям необычной кухни.

Так готовят салаты в странах Европы – быстро, вкусно и полезно для здоровья. Так можем приготовить их и мы.

В качестве аперитива к такому ужину сделайте домашний лимонад – он снимет накопившуюся усталость и приятно освежит. А если ваш трудовой день был слишком напряженным, то подайте к салату охлажденное белое вино.

 

Салат из помидоров с творогом и авокадо

Секрет этого замечательного салата – в необычном соусе. Вместо привычного майонеза или растительного масла – оригинальная смесь нежного творога и острого песто. Авокадо добавит этому салату оттенок экзотики – никто не сможет устоять перед этим эффектным и вкусным блюдом! А главное – для его приготовления не потребуется никакого кулинарного мастерства, да и времени оно займет немного. Подайте его на ужин в летнее время – это легкое холодное блюдо прекрасно освежит и восстановит силы после трудового дня. А если вы захотите приготовить его для двоих, то просто удвойте количество продуктов и подайте к нему охлажденное бело вино.

Рецепт салата из помидоров с творогом и авокадо  > >

 

Овощной салат с говяжьей вырезкой, горчицей и сыром

Этот оригинальный салат – отличное блюдо для летнего ужина. Необычное сочетание продуктов, свежий вкус и красивый и аппетитный вид – что может быть лучше! Это блюдо богато витаминами и белком, оно и питательное, и легкое одновременно. Так готовят салаты на юге Франции и в странах Средиземноморья, а средиземноморская диета известна всем. Попробуйте приготовить этот салат вечером после трудового дня – для него не потребуется слишком много времени и большого кулинарного мастерства, но результат будет восхитительным.

Рецепт овощного салата с говяжьей вырезкой, горчицей и сыром  > >

 

Картофельный салат с творогом

Это еще одно новое необычное блюдо из всеми любимой картошки. Легкий, освежающий и красивый овощной салат идеален для летнего ужина. Нежный вкус молодого картофеля прекрасно сочетается со свежим вкусом овощей, а майонезно-творожная заправка добавит оригинальности в этот несложный рецепт.

Если вы ждете к ужину Его, то приготовьте этот салат заранее, удвоив количество продуктов. И не забудьте приглушить свет и охладить белое вино – без этого летний романтический ужин будет неполным!

Рецепт картофельного салата с творогом  > >

 

Приятного аппетита и всего доброго!

 Ульяна Соболева

P.S. Если у вас есть какие-нибудь вопросы или предложения, пишите мне на этот адрес электронной почты:

os2009@gmail.com

Пожалуйста, укажите в теме письма: Для Ульяны Соболевой

 


В избранное