Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Все о кофе

  Все выпуски  

Все о кофе Новые материалы на COFFEETIME.ru (20.12.07)


НОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ НА COFFEETIME.ru

Рецепт имбирного кофеКак правильно приготовить имбирный кофе
Ингредиенты на шесть персон: 1 банка (450—500 мл) долек персика в сиропе или персикового компота 750 мл (3 полных стакана) крепкого кофе 120 мл (1/2 стакана) взбитых сливок 250 мл (1 стакан) воды 25 г (1 1/2 ст. ложки) темного сахара 1,5 мл (1/4 ч. ложки) молотой корицы большая щепотка (1/8 ч. ложки) тертого имбиря. Тертая цедра апельсина, для украшения напиток будут подавать на стол. Наполните чашки такого же объема, как для капучино, и по желанию украсьте каждую из них палочкой гвоздики.
Читать далее...

рцепт кофе капучиноКак павильно приготовить кофе-капучино
Ингредиенты: 160—250 мл очень холодного жирного молока Примерно 15 г (2 ст. ложки) хорошо обжаренного кофе, молотого для приготовления эспрессо Порошок какао или кокосового ореха (на выбор)
Читать далее...

рецепт Кофе латтеКак правильно приготовить кофе-латте с молоком
Один из самых распространенных вариантов напитков на основе кофе, который как нельзя лучше подходит для завтрака. Его можно сделать, не имея сложных приспособлений, — для этого достаточно обычной кофеварки или даже кофейника и кастрюльки, чтобы вскипятить молоко. Ингредиенты на две персоны: 2 части эспрессо или любого другого очень крепкого кофе 6 частей кипяченого молока. Сахар (по вкусу). Взбитое паром в пену молоко, для украшения.
Читать далее...

рецепт кофе по-нормандскиКак правильно приготовить кофе по-нормандски
Нормандия — департамент Франции, который, как и штат Вашингтон в США, славится яблоневыми садами. Именно поэтому многие блюда, приготовленные с добавлением яблок или яблочного сока, называются нормандскими или «по-нормандски».
Читать далее...

Кульчицкий научил Европу пить кофеЧеловек научивший Европу пить кофе
В решающий момент осады Вены турками в 1683 г. Кульчицкий, переодевшись в турецкую одежду, прошел вражеские кордоны и привел войска союзников на помощь осажденному городу. В 1684 г. получил титул почетного гражданина Вены. В награду попросил отдать ему захваченные у турков 300 мешков с кофейными зернами. Фактически Юрий Кульчицкий стал одним из первых непризнанных классиков рекламы. Он лично пропагандировал кофе, разнося его по улицам города в турецких одеждах, изобрел рогалик, который венцы съедали в отместку туркам, а в 1684 в Вене издал книгу своих мемуаров, сразу ставшую бестселлером в Европе.
Читать далее...

Черный кофе. Игорь КуприяновОснователь «Черного кофе» представиk новый альбом
«Мой альбом, наверное, о взаимоотношениях людей с миром, с Богом, с собой, - говорит Игорь Куприянов. - О чувствах человека, живущего в мегаполисе… О том, что несмотря на одиночество, предательство, опустошенность, безразличие и равнодушие людей, нужно жить и идти дальше».
Читать далее...

Кофейни Costa CoffeeБудут открыты 200 кофеен Costa Coffee
Кофейни до сих пор не были приоритетными для "Росинтер Ресторантс" -- с 2002 года холдинг открыл всего 13 кафе "Мока Лока". В следующие пять лет "Росинтер" активизируется на этом рынке: совместное предприятие холдинга с британской Whitbread (партнерам принадлежит по 50% в СП) планирует открыть за этот период 200 кофеен Costa Coffee. Сегмент кофеен в России пока еще очень мал -- занимает не более 3% всего ресторанного рынка. Но тем больше Costa Coffee и американская
Starbucks надеются на его будущий рост.
Читать далее...

Кофе машина MieleКофе-машины Miele
Настоящие ценители латте-маккиато знают самые лучшие кофейни города – места, где готовят этот культовый напиток. Теперь, чтобы насладиться любимым вкусом, больше не нужно выходить из дома. Новые встраиваемые кофе-машины Miele готовят латте маккиато не хуже бариста итальянских кафе.
Читать далее...

Кофейная диетаКофе помогает сбросить лишний вес
Бразильские ученые уже не первый год проводят разнообразные исследования, пытаясь доказать, что кофе приносит человеку одну лишь пользу и ни капельки вреда. Наверное, стараются они это сделать все же не из-за большой любви к напитку, а скорее потому, что получают заказ "сверху". Ведь Бразилия, как известно, - самый крупный экспортер черных зернышек на мировом рынке: в этой стране производится около трети всего кофе на планете.
Читать далее...

КОФЕ-НОВОСТИКОФЕ-НОВОСТИ

КОФЕ-ИСТОРИЯКОФЕ-ИСТОРИЯ

КОФЕ-ПРОИЗВОДСТВОКОФЕ-ПРОИЗВОДСТВО

КОФЕ-СТРАНЫКОФЕ-СТРАНЫ

КОФЕ-ЗДОРОВЬЕКОФЕ-ЗДОРОВЬЕ

КОФЕ-ТАБАККОФЕ-ТАБАК

КОФЕ-АЛКОГОЛЬКОФЕ-АЛКОГОЛЬ

КОФЕ-РЕЦЕПТЫКОФЕ-РЕЦЕПТЫ

КОФЕ-ГАДАНИЕКОФЕ-ГАДАНИЕ

КОФЕ-АРТКОФЕ-АРТ

КОФЕ-ВИДЕОКОФЕ-ВИДЕО

КОФЕ-СЛОВАРЬКОФЕ-СЛОВАРЬ

RSS экспортRSS экспорт

Рассылка предоставлена на основании добровольной подписки на COFFEETIME.ru


В избранное