Знаете ли вы, что свекла умеет совершать чудеса? Об этом нам рассказали три свекольные сестрицы: кормовая, сахарная и столовая. Эти рассказы мы записали в наш "Сказочный справочник здоровья", чтобывы, дорогие взрослые и дети, могли их прочитать.
Фея Плодородия превратила трех свекольных сестриц в красивых девушек, и они отправились в путь помогать людям. Какихтолько добрых дел они не переделали:спасли от голода всю деревню,подарилилюдям сахар, научили готовить душистый борщ и лечиться от разных болезней витаминным свекольным соком!
Если вы хотите подружиться со свеклой, не теряйте времени! Обязательно запишите рецепты вкусных и полезныхблюд из свеклы, которые вас ждут в нашей книжке.
Салат из свеклы и яблок с сыром
- свекла - 1 шт.
- яблоки -2 шт.
- сыр -100 гр.
- сметана - 200 гр.
- зелень, сахар или мед по вкусу.
Свеклу отварить. Яблоки очистить. Свеклу, яблоки и сыр натереть на крупной терке, полить сметаной, перемешать. Посыпать зеленью петрушки. Сахарный песок или мед добавить по вкусу.
Свекольное печенье
- свекла - 3 шт.
- мука - 100 гр.
- сметана (сливки) - 300 гр.
- сахар или мед - 3 ст. лож.
- ванилин - 0,5 ч. лож.
- корица - 0,5 ч. лож.
- сода - 0,5 ч. лож.
Свеклу отварить, очистить и натереть на терке. Смешать со сметаной, корицей, ванилью, мукой, содойи сахаром. Замесить тесто и положить на 1 час в холодильник. Противень смазать сливочным маслом и десертной ложкой выложить на него тесто одинаковыми порциями. Печенье выпекается в духовке 20 минут.
За более подробной информацией приглашаем вас на наш сайт: ДобрыеСказки.ру www.dobrieskazki.ru