Заготовки для зимовки: Лучшие рецепты консервирования
Добрый день!
Основные продукты для консервашек уже замаринованы и засолены, некоторые уже даже и отведаны, поэтому сейчас еще можно готовить всякие сладкие вкусности из яблок.
Предлагаю рецепт "Яблоки в желе":
1 кг яблок вымыть, удалить сердцевину с семенами, не очищать от кожуры.
Нарезать крупными дольками или кружочками и пересыпать сахаром (300 г).
Тщательно перемешать, уложить в один слой на противень и поставить в разогретую духовку.
После того, как масса закипит, уложить все в сухие стерильные банки и закатать.