Ингредиенты:
500 г филе лосося, 1 стакан муки, 1 яйцо, 1/2 ст. светлого пива, 1/2 лимона, масло Altero Gold, соль
Способ приготовления:
Приготовить тесто из муки, яйца, пива, перемешать, добавить соль, оставить на один час. Нарезать филе лосося полосками, посолить, сбрызнуть соком лимона, обвалять в муке, обмакнуть в приготовленном тесте и обжарить в кипящем масле Altero Gold.
Ингредиенты:
500 г филе трески, 100 г белого хлеба, 1/2 стакана молока, 3 ст. ложки сухарей, 2 ст. ложки масла Altero Gold, перец, соль
Способ приготовления:
Филе трески очистить от кожи, пропустить через мясорубку, размочить хлеб в молоке и смешать с рыбой, посолить, поперчить, пропустить ещё раз через мясорубку. Сформировать котлеты, обвалять в сухарях, обжарить в течение 15 минут на разогретом масле Altero Gold с обеих сторон.
Ваши идеи, рецепты и пожелания
Если Вы хотите, чтобы в нашей рассылке появился какой-нибудь оригинальный рецепт, предложите свою идею или напишите, что бы вы хотели приготовить - мы постараемся исполнить Ваше пожелание.