Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Меню от "Сладкого десерта"

  Все выпуски  

Рецепты в картинках НОВОСТИ САЙТА


1 ст риса
2 ст воды
200 гр сосисок
1 луковица
1 большая морковь
1 ч лож кориандра
раст. масло
Сосиски не очень крупно порезать и хорошо обжарить в глубокой сковороде или в казанке, в раст. масле с луком и морковью, добавить кореандр, залить горячей водой, всыпать рис, посолить по вкусу, перемешать.
Накрыть крышкой и варить в течении 20-25 минут.

рецепт от Алинес (Елены)

10 средних картофелин(каждая ~по 120 гр)
200 гр крем-фреш или сметаны
100 гр хлеба
1 ст лож овощного бульона в порошке
70 гр ветчины
70 гр слив. масла
соль, перец
зелень по вкусу

1/8 л. воды вскипятить и развести с овощным бульоном.
Картофель почистить и сделать надрезы, но не до конца!!!

Разведённый бульон смешать со сметаной и вылить в форму для запекания, выложить картофель и запечь в разогретой до 170С духовке в течении 40-45 ми... Читать дальше >>

Смешать фарш с луком, яйцом, солью, перецем, молотым кориандром, хорошо перемешать, сформировать тефтельки и обвалять их в муке.
В казанке разогреть раст. масло, выложить туда тефтельки и хорошо обжарить со всех сторон, затем добавить не очень крупно порезанный лук, немного потушить, осторожно помешивая, чтобы не повредить тефтельки.
Затем добавить томатную пасту, перемешать, разбавить горячую воду(я всегда добавляю столько воды, чтобы тефтельки были полностью ею покрыты... Читать дальше >>


Филе цыпленка в беконе

3 зубчика чеснока 80 г. сыра 1 ст. ложка рубленной зелени соль, перец 5 филе грудки цыпленка 5 ломтиков сырокопченого бекона 2 помидора оливковое масло Сыр натереть на крупной терке, чеснок и зелень мелко порубить (можно все перемолоть в блендере ). Филе отбить с двух сторон, посолить и поперчить. В середину филе выложить сырную массу, свернуть рулетиком, закрепить зубочистками. Обернуть мясо ломтиками бекона. Вымыть помидоры и разрезать на дольки. Положить мясо в ф... Читать дальше >>

Необходимые продукты: перец сладкий и горький красный - по 500 г зелень петрушки - 250 г кинза - 250 г зелень укропа - 250 г базилик - 150 г зелень сельдерея - 150 г чеснок - 100 г хмели-сунели - 2 ст. ложки шафран - 2 ст. ложки кориандр молотый - 2 ст. ложки соль Способ приготовления рецепта: Обработанный горький и сладкий перец пропустите через мясорубку вместе с зеленью и чесноком. Приправьте кориандром, уксусом, солью, перемешайте. Аджику можно приготовить впрок и х... Читать

 

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
 Порезать баклажан кружочками и замочить на 1 час в сильно соленой воде.
Этим временем потушить овощи на раст. масле:
лук
морковь
паприка
помидоры
соль
зелень
приправы по вкусу

Затем баклажаны обсушить салфеткой и обжарить с двух сторон в масле.
Далее уложить все слоями:
баклажаны
овощи
зеленый лук
перчик черый
чесночек
и так далее. Закуску лучше готовить с вечера, поставить на ночь в холодильник, а на другой день наслаждат... Читать дальше »

Просмотров: 1 | Добавил: DeLi | Дата: 2007-07-26 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

1 ч л сухих дрожжей
400 гр муки
50 гр сливочного масла
1,5 ч.л. соли
1 ст сахара
1 яйцо
240 мл молока

Тесто замесила в хлебопечи.
Выкладываем тесто на рабочий стол, немного помесим, выпуская воздух. Раскатываем большой прямоугольник. Ножом нарезаем тесто на 4 длинные полоски шириной 5 см.
Растапливаем 30 гр сливочного масла. Полоски теста смазываем маслом и складываем складками (гармошкой). Переносим на противень. Смазываем их сверху остатками масла... Читать дальше »

Просмотров: 0 | Добавил: Гуленька | Дата: 2007-07-26 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Вишня 1кг
Вода 200гр
Сах.песок 800гр
Лимонн.кислота 5гр

Вишню отпустить на 1мин в кипящую воду, откинуть на дуршлаг и тут же опустить в кипящий сироп, дать постоять и и как только вишня выделить сок, поставить на огонь и варить мин 10. Затем кипящее варенье разлить в стерильные банки и закатать
Сироп. В кипящую воду небольшими порциями высыпать сах.песок и лимонн.кислоту. Как только песок растворится, сироп готов.

Просмотров: 0 | Добавил: Гуленька | Дата: 2007-07-26 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Продукты для коржей:
Посуда №1
5 полных яиц,
1 стакан сахара,
~0,5 стакана растительного масла,
1 стакан молока;

Посуда №2
2,5 стакана муки,
2 пакета разрыхлителя,
2 пакета ванильного сахара,
0,5 стакана измельчённых орехов; Для пропитки:
Сахарный сироп или алкогольный напиток, по вашему усмотрению;

Для крема:
250-300 гр. жирных сливок,
1 стакан молока,
1 ванильный растворимый пудинг (инстант);... Читать дальше »

Просмотров: 0 | Добавил: Алинес | Дата: 2007-07-26 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Для тефтелей:

500 гр фарша
2 луковицы
50 гр гречневой крупы
3 ст лож панировачных сухарей
соль, перец, кориандр

Всё смешать, сформировать тефтельки и обжарить на сковороде со всех сторон на
раст. масле.

Для соуса:

1 луковица
1 морковка
1 болг. перец
1 ст лож томат. пасты
соль (или вегету)
перец, кориандр

В сковороде с разогретым раст. маслом обжарить немного нарезанные лук, морковь, болгарский ... Читать дальше »
Просмотров: 0 | Добавил: Багира | Дата: 2007-07-26 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

[1] 2 3 ... 55 56 »
ЭТО ИНТЕРЕСНО
*
ПРАВДА ЖИЗНИ
ЗдОрово жить здорОво. Да так, чтобы твой организм и его деятельность не вызывали никаких беспокойств. Для этого и стараемся – усердно выполняем правила здорового образа жизни и иже с ними. Только вот правильные ли они?
РОМАН СО ШКАФОМ
Самые сокровенные, даже интимные отношения складываются у женщины со… шкафом. Он может радовать и поднимать настроение, а может проявить абсолютное равнодушие. Открывая его, можно надеяться на взаимность, а можно
Читать дальше »
ВИНОТЕРАПИЯ
Древние греки верили, что вино – это кровь бога Диониса. Вино – воистину божественный напиток. В красном вине обнаружены все 20 аминокислот, необходимых клеткам для обмена, роста и защиты, 350 химических соединений. Таблица Менделеева представлена самыми жизненно важными элементами.
ФИТОЧАЙ
Весна – это не только весёлая капель, солнечные зайчики и набухшие почки. Увы, весенние дни нередко ознаменовываются и головной болью, обострением всяческих болезней, а также состоянием полной разбитости и усталости, которое обусловлено недостатком солнечного света и натуральных витаминов в зимний период, хандрой, умственными
Читать дальше »
*
10 ФАКТОВ О ЖЕНСКОМ ЖЕЛАНИИ  Категория: Лювовь и секс

1. Иметь либидо - значит быть счастливой. Трудно представить, что в начале прошлого века сексуальное влечение считалось если не аморальным, то чем-то запретным, и треть женщин занималась сексом, не испытывая влечения к супругу. Так было до "сексуальной революции", которая победила окончательно и бесповоротно в середине прошлого века. О сексе стали говорить; женщины узнали о существовании слов "либидо" (сексуальное влечение) и "сексуальность" и наконец-то поняли, что в "плотских утехах" нет ничего аморального. Сейчас 75 процентов представительниц прекрасного пола, которые считают себя счастливыми, регулярно занимаются сексом и получают от этого удовольствие. Ведь, по сути, либидо - это сексуальная энергия. Чем лучше мы ею заряжены, тем? счастливее складывается наша жизнь. Мы полны сил и оптимизма, нам во всем сопутствует удача и везение, мы способны "горы свернуть" и сделать гораздо больше тех, у кого "батарейки сексуальности" разряжены.  Читать дальше »

*
ПРАВИЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК
Есть несколько основных правил, которые необходимо соблюдать, чтобы получить настоящий чизкейк. Во-первых, все ингредиенты вашего будущего торта должны быть комнатной температуры. Во-вторых, яйца для начинки ни в коем случае нельзя взбивать - их надо всего лишь слегка перемешать. И, наконец, охлаждать готовое изделие следует постепенно. Если вы нарушите хотя бы одно из этих условий, ваш чизкейк станет ломким, начнет крошиться и превратится во что угодно, только не в тот нежный десерт, который вы так любите. В Америке корж для чизкейка обычно делают из крекеров Graham. Это разновидность не очень сладкого сухого печенья (потому и называется - крекеры) из цельносмолотой пшеничной муки. Попробуйте поэкспериментировать. В Москве можно купить много разных видов простого сухого печенья. Если вам удастся найти аналогичное - из такой же муки, считайте, что вы на правильном пути. Но крекеры, особенно соленые, не покупайте - вы только все испортите
*
АРБУЗНАЯ ЧИСТКА Категория: Диеты и всё о них

Если после обследования почек и консультации с врачом вы решились на арбузную диету, есть арбузы нужно круглые сутки, даже ночью. Объясняется это тем, что именно в ночные часы происходит усиленное концентрирование мочи, а это основной фактор, способствующий камнеобразованию. Проводить диету рекомендуется ровно пять дней - именно за этот срок удается избавиться от шлаков, лишней воды в организме, нежелательных солей. Арбузная диета очень проста. Необходимо есть в течение суток только арбуз из расчета 1 кг мякоти на 10 кг собственного веса. При этом надо очень внимательно следить за своим самочувствием: иногда организм на такое монопитание реагирует отрицательно. Она может помочь при многих заболеваниях печени - даже таких серьезных, как болезнь Боткина, цирроз, хронический гепатит и желчно-каменная болезнь. В качестве разгрузочной пищи мякоть арбуза рекомендуют при атеросклерозе, подагре, артритах, ожирении. Читать дальше »

В избранное