Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты блюд, диеты

  Все выпуски  

Рецепты блюд, диеты


Здравствуй, уважаемый читатель.Любите готовить? Значит, добро пожаловать к нам! Делимся своими находками. Мы будем рады узнать и о ваших  изысканиях. Пишите, постараемся опубликовать.

 

Давайте сделаем нашу жизнь ВКУСНЕЕ!

Скоро масленица, а, значит, хороши будут блины на столе! 

БЛИНЫ (http://www.lovebody.by/pi1984/LoveBody.html)

 

БИСКВИТ 

Понадобится: 1 стакан муки, ¾ стакана сахара, 150 г сливочного масла, 1 ст.ложка картофельной муки, 5 яиц, щепотка ванильного сахара.

Время приготовления 50 минут. Калорийность 1 порции (100 г) 409 калорий.

Способ приготовления:

Отделить белки от желтков. Растопленное до консистенции густой сметаны сливочное масло, крахмал, муку и ванильный(!) сахар перемешать лопаточкой, затем, взбивая тесто, постепенно ввести яичные желтки.

В другую емкость влить охлажденные белки и взбить в крутую пену. Постепенно всыпать сахарный песок. Обе массы перемешать.

Полученное тесто выложить на противень или вылить в форму, густо смазанную сливочным маслом. Лучше использовать для этого теста специальные формы (быстрее пропекается и выше поднимается). На противень лучше положить лист специальной бумаги для выпечки, а уж на него выливать тесто.

Выпекать в предварительно разогретой духовке 25-35 минут при температуре 180-200 гр.С.

ВНИМАНИЕ! Пока не образовалась корочка не открывайте духовку и не тыкайте в бисквит спички и что-либо ещё, чтобы проверить, как он пропекся. Не оставляйте бисквит в духовке, когда он уже готов.


Источники: Выпечка н вашем стле. М, ОЛМА-ПРЕСС-Инвест, 2006; http://www.lovebody.by/pi2095/cb22829/LoveBody.html

 


 О том, какие бывают бары (чтобы знать, к чему готовиться, как себя в них вести): 

Коктейль-бары и коктейль-холлы (http://www.lovebody.by/pi2407/LoveBody.html)

Винные бары (http://www.lovebody.by/pi2406/LoveBody.html)

 


 

 Накануне весны: 

Главные ошибки диет (http://www.lovebody.by/pi1996/LoveBody.html)

Рацион красоты (http://www.lovebody.by/pi555/LoveBody.html)

 

 


 

 

С уважением, команда LoveBody.by


В избранное