Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты японской кухни от Поварёнка


Поварёнок.ру

Рецепты японской кухни от Поварёнка

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сладкие роллы "Цветок сакуры"

Автор: мисс 

Категория: 
Десерты 
Другие десерты 
—— Сладкие рулеты 

Участвует в конкурсе: 
Конкурс "Калейдоскоп традиций". Азиатская кухня 

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Буду честна, из всех роллов больше всего люблю сладкие. Это так вкусно, нежно. Очень подходят для завершения романтического ужина. 

Ингредиенты для "Сладкие роллы "Цветок сакуры"":

Рецепт "Сладкие роллы "Цветок сакуры"":
Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиентыСамое главное для роллов - это правильно выбрать и приготовить рис. И таким рисом является рис "Японика" от "Мистраль".

Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиентыПромываем рис 7 раз (любимое число японцев). 
Заливаем рис водой, доводим до кипения и варим на медленном огне 10 минут.

Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиентыВ полуготовый рис добавляем сливки и сахар, перемешиваем.

Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиентыВарим до готовности ещё 5 минут. 
Даём рису остыть.

Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиентыБерём рисовую бумагу, опускаем в горячую воду на 10 секунд, достаём, слегка обсушиваем на вафельном полотенце, кладём на доску.

Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиентыНа рисовую бумагу кладём рис, толщиною в 2 зёрнышка, прижимаем руками, смоченными водой.
Оставляем с одного краю без риса около 2 см.

Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиентыСыр "Филадельфия" смешиваем с сахарной пудрой.

Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиентыНаносим на край риса полоску сладкого сыра.
Клубнику моем, режем на кусочки и кладём сверху сыра.

Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиентыСворачиваем в рулет, для удобства руки смачиваем водой.

Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиентыЯ сделала 5 рулетов. Готовые рулеты кладём на 15 минут в морозилку.

Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиентыДостаём рулеты из морозилки, острым ножом нарезаем на роллы. 
Для удобства смачиваем нож водой. 
С каждого рулета получилось 7 роллов. 
Лучше всего нарезать роллы непосредственно перед подачей.

Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиентыБерём кокосовую стружку и обваливаем в ней роллы.

Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиентыПриятно Вам отдыха!


Оценить и прокомментировать рецепт >>> 

 

Роллы кадзари "Цветы"
Описание: Разнообразие японских видов суши поражает воображение. Многие из этих видов суши у нас и не попробуешь, пока не приготовишь самостоятельно. Если вы жаждете взяться за что-то более оригинальное и по-настоящему японское, то мой рецепт кадзари - суши в виде цветка – для вас!

 

Нигири-суши с мидиями и петрушкой
Описание: Если вы любитель японской кухни, но у вас нет таланта (как у меня) крутить роллы, то нигири-суши именно вариант для вас. К тому же это вариант простой и пикантной закуски для неожиданных гостей.

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Женьшень - корень жизни

8 января 2015, рубрика Здоровье
Во все времена люди искали здоровья и продления жизни у сил природы. Читать далее



В избранное