Сухие (неотваренные) рожки обжарить на сковороде на растительном масле до золотистого цвета, посолить, добавить мелко нашинкованные морковь, лук, чеснок, влить воду ( чтобы рожки были полностью покрыты), и тушить до готовности. Можно подавать на стол как самостоятельное блюдо , как гарнир, или с салатом.