Завтраки, обеды и ужины - хозяйки во всеоружии Салат из картофеля
Кулинарная рассылка
Завтраки, обеды и ужины - Хозяйки во всеоружии
Салат из картофеля
Ингредиенты:
500 г картофеля, 2-3 яблока, 3/4 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. 3% уксуса, 1 луковица, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Картофель отварить в кожуре. Очистить картофель горячим, нарезать кружочками и каждый кружок обмакнуть в уксус. Прибавить соль, тонко нарезанный лук, несколько мелко нарезанных очищенных от кожи яблок, немного сахара, уксус, растительное масло и перец. Можно посыпать свежей нарубленной зеленью. Этот салат можно есть теплым, для этого уксус подогревают и ставят в теплое место.