Дрожжевые блины
2014-02-24 09:51 Наталья Серебрякова
Дрожжевые блины на молоке – классический вариант приготовления блинов. Традиционные русские блины всегда делались на опаре. Это немного более трудоемкий процесс, чем приготовление простых блинчиков (на кефире или сыворотке). Такие блины можно приготовить на воде и на молоке. Первые будут немного нежнее, вторые вкуснее и сытнее. В любом случае они получаются мягкими и пористыми (дырчатыми). […]