Печеночный салат – такой салат можно приготовить из куриной, говяжьей или свиной печени. Все зависит от личных вкусовых пристрастий, а также от наличия продуктов.
Заправить можно майонезом, а можно обойтись и без него. Салат не будет сухим благодаря растительному маслу, на котором обжаривались овощи.