Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

А также те, кто любит готовить, а также те, кто вынужден готовить. Давайте постараемся превратить готовку в волшебство и получать от этого процесса удовольствие на всех этапах, начиная с очистки овощей и заканчивая поеданием последнего кусочка. В этом нам помогут рецепты котлеток "Пикник" и крамбла "Секретик".


Котлетки "Пикник" и крамбл "Секретик"
Рецепты для всей семьи

vseedim.ru

Здравствуйте, дорогие люители еды!

А также те, кто любит готовить, а также те, кто вынужден готовить. Давайте постараемся превратить готовку в волшебство и получать от этого процесса удовольствие на всех этапах, начиная с очистки овощей и заканчивая поеданием последнего кусочка. В этом нам помогут рецепты котлеток "Пикник" и крамбла "Секретик".

Котлетки «Пикник»
Это мясное блюдо как нельзя лучше подойдет для восстановления сил вашего малыша. Ну, или когда обычные котлеты всем надоели, а вот такие будет интересно покушать каждому.

Ингредиенты:
фарш говяжий – 1 кг
мякоть белого хлеба-150 г
молоко – 3 столовые ложки
яйцо – 3 шт
сыр – 100 г
петрушка – 1 пучок
соль

Приготовление:
Сыр натрите на средней терке.
Петрушку мелко покрошите.
Мякоть хлеба пропитайте молоком.
В миску выложите фарш, яйцо, сыр, петрушку, хлеб. Посолите по вкусу.
Фарш как следует перемешайте и поставьте в холодильник примерно на полчаса.
Деревянные шпажки замочите в холодной воде.
Готовый фарш в виде кебабов плотно налепите на шпажки.
Готовьте котлетки в предварительно нагретой духовке или на гриле, постоянно переворачивая 20-30 минут.
Подавайте на стол с соусом и свежими овощами.
Приятного аппетита!

 

Крамбл «Секретик»
Необычные и яркие фаршированные овощи не оставят равнодушными никого из ваших гостей. Очень оригинальное блюдо и при подаче и по вкусу.

Ингредиенты:
фарш индейки – 300 г
рис – 100 г
помидор – 4 шт
панировочные сухари – 100 г
сыр – 3-4 столовые ложки
соль
растительное масло

Приготовление:
Рис хорошо промойте и отварите до полуготовности.
Фарш обжарьте на растительном масле.
Разрежьте помидоры пополам и осторожно выньте мякоть.
Мелко нарежьте мякоть помидоров.
Смешайте готовый фарш, рис, соль, мякоть помидоров.
Наполните полученным фаршем помидоры.
Панировочные сухари перемешайте с тертым сыром и 2-3 столовыми ложками растительного масла.
Полученной смесью посыпьте сверху каждый помидор.
Запекайте при 180 градусах примерно 30 минут.
Подавайте крамбл «Секретик» к столу горячим.
Приятного аппетита!

 

С уважением, Ольга Кащеева.

 
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски, салаты
Сладкие блюда
Напитки
2011. vseedim.ru - рецепты для всей семьи.
При полном или частичном использовании материалов - активная ссылка на сайт vseedim.ru - обязательна.

В избранное