Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Уже не так долго до Встречи Нового года. В последующие выпуски буду предлагать Вашему вниманию всевозможные салаты и закуски, чтобы в канун Нового года у вас не возник вопрос "Что готовить?". Сегодня салат "София" и Кекс "Апельсинка".


Салат "София" и Кекс "Апельсинка"
Рецепты для всей семьи

vseedim.ru

Здравствуйте, уважаемые!

Уже не так долго до Встречи Нового года. В последующие выпуски буду предлагать Вашему вниманию всевозможные салаты и закуски, чтобы в канун Нового года у вас не возник вопрос "Что готовить?". Сегодня салат "София" и Кекс "Апельсинка".

Салат «София»
В этом салате невероятное сочетание разных вкусов и ароматов о чем говорит количество разнообразных ингредиентов в его составе. Легкий, но сытный салат послужит отличным гарниром к вашему основному блюду.

Ингредиенты:
кабачок – 2 шт
сладкий перец – 1 шт
белые сухари – 1 стакан
сыр фета – 50 г
помидор – 2 шт
салат – 1 пучок
оливковое масло
лимонный сок – 1 столовая ложка
чеснок – 1 чеснок
петрушка – 2-3 веточки
соль

Приготовление:
Кабачок очистите и нарежьте кружочками.
Слегка обжарьте на оливковом масле.
Помидоры нарежьте кубиками.
Сыр фета тоже нарежьте кубиками.
Перец очистите и мелко нарежьте.
Петрушку мелко нарежьте.
Для соуса смешайте оливковое масло, лимонный сок, петрушку и измельченный чеснок.
В миску выложите порванные листья салата, затем остальные ингредиенты и полейте заправкой.
Приятного аппетита!

 

Кекс «Апельсинка»
Нежный вкус домашнего кекса с ароматом цитрусовых соберет на кухне всех домашних.

Ингредиенты:
мука – 200 г
масло сливочное – 150 г
яйца – 3 шт
апельсин – 2 шт
сахар – 200 г
сода – 0,5 чайной ложки

Приготовление:
С помощью мелкой терки снимите с апельсинов цедру. Из плодов выдавите сок.
Размягченное масло тщательно взбейте с сахаром и яйцами.
В смесь постепенно добавляйте сок, цедру и разрыхлитель.
Введите муку.
Тщательно перемешайте тесто.
Выложите тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки.
Выпекайте кекс в разогретой до 180ºС духовке в течение 30-40 минут.
При желании перед подачей кекс можно смазать апельсиновым джемом.
Приятного аппетита!

С уважением, Ольга Кащеева.

 
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски, салаты
Сладкие блюда
Напитки
2011. vseedim.ru - рецепты для всей семьи.
При полном или частичном использовании материалов - активная ссылка на сайт vseedim.ru - обязательна.

В избранное