Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Оладьи из индейки и кексы с сухофруктами


Рецепты для всей семьи

vseedim.ru

Здравствуйте, уважаемые!

Сегодня подайте к столу блюда вкусные и крайне полезные - оладьи из индейки и кексы с сухофруктами.

Оладьи из индейки.

Очень нежные сочные оладьи, подходят для детского питания. Их можно есть и горячими, приготовив на гарнир овощной салат, и холодными, с хлебом и сладким чаем в качестве бутерброда на завтрак.

Ингредиенты:

  • фарш индейки – 700 г
  • яйцо – 3 шт
  • сметана – 3 столовые ложки
  • мука – 3 столовые ложки
  • соль – ½ чайной ложки
  • оливковое масло – 1 столовая ложка

Приготовление:

  • Фарш, яйца, сметану, муку и соль соедините.
  • Тщательно перемешайте до однородной массы.
  • Сковороду смажьте оливковым маслом и нагрейте, выложите на нее фарш в виде оладий (овальной формы).
  • Слегка обжарьте, переверните и обжарьте с другой стороны.
  • Готовые слегка обжаренные с двух сторон оладьи, сложите в ту же сковороду, добавьте немного кипяченой воды и тушите, закрыв крышкой, 15-20 минут.
  • Оладьи из индейки готовы!
  • Приятного аппетита!

Подробное описание с пошаговыми фотографиями смотрите на нашем сайте: Оладьи из индейки.

Кексы с сухофруктами.

Ингредиенты:

  • мука – 250 г
  • масло сливочное – 200 г
  • яйца – 4 шт
  • изюм – 100 г
  • курага – 50 г
  • чернослив – 50 г
  • сахар – 200 г
  • сода – 1 чайная ложка
  • лимон – 1 шт

Приготовление:

  • С помощью мелкой терки снимите с лимона цедру.
  • Курагу и чернослив мелко нарежьте.
  • Масло разотрите с сахаром.
  • Добавьте яйца, перемешайте.
  • Добавьте курагу, изюм, чернослив, цедру лимона, хорошо перемешайте.
  • Добавьте соду (погасите ее лимонным соком) и муку, замесите некрутое тесто.
  • Выложите тесто в формочки, заполняя их примерно на 2/3.
  • Выпекайте кексы в разогретой до 180ºС духовке в течение 40-45 минут.
  • Присыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю.
  • Приятного аппетита!

Подробное описание с пошаговыми фотографиями смотрите на нашем сайте: Кексы с сухофруктами.

До новых встреч!

С уважением, Ольга Кащеева.

Первые блюда
Вторые блюда
Закуски, салаты
Сладкие блюда
Напитки
2011. vseedim.ru - рецепты для всей семьи.
При полном или частичном использовании материалов - активная ссылка на сайт vseedim.ru - обязательна.

В избранное