Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Суп с фрикадельками и яблочный пирог


Рецепты для всей семьи

vseedim.ru

Здравствуйте, уважаемые!

Сегодня приготовим суп с фрикадельками и к чаю подадим ароматный пирог яблочный.

Суп с фрикадельками.

Ингредиенты:

  • фарш свинина-говядина – 300 г
  • картофель – 6-7 шт
  • лук репчатый – 1 шт
  • морковь – 1 шт
  • яйцо – 1 шт
  • рис круглозерный – 2 столовые ложки
  • соль

Приготовление:

  • В фарш добавить рис, яйцо, немного соли.
  • Тщательно перемешать.
  • Сформировать из фарша маленькие фрикадельки.
  • Картофель нарезать кусочками. Засыпать в кипящую воду, варить 5 минут. Вслед за картофелем отправить в суп фрикадельки.
  • Морковь натереть на крупной терке.
  • Лук мелко порезать. Добавить лук и морковь в бульон, варить 15 минут.
  • Посолить по вкусу. Дать супу настояться минут 20 и подавать, украсив измельченной зеленью укропа.
  • Приятного аппетита!

Подробное описание с пошаговыми фотографиями смотрите на нашем сайте: Суп с фрикадельками.

Пирог «Яблочная фантазия».

Ингредиенты:

  • яблоки – 6 шт среднего размера
  • мука – 7 столовых ложек
  • сахар-песок – 300 г
  • яйца – 4 шт
  • ванильный сахар – 1 ч. ложка
  • сода пищевая – 0,5 ч. ложка
  • соль – щепотка
  • сливочное масло для смазывания противня
  • сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

  • Форму для запекания (25 см на 35 см) смазать сливочным маслом.
  • Яблоки очистите, нарежьте тонкими ломтиками сразу в форму.
  • Миксером взбейте яйца с сахаром до образования густой и пышной пены.
  • Добавьте соль, соду, ванильный сахар, муку. И еще раз хорошо взбейте миксером.
  • Вылейте тесто в форму на яблоки и аккуратно перемешайте.
  • Выпекайте пирог 50 - 60 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
  • Дайте пирогу остыть, разрежьте на кусочки, посыпьте сахарной пудрой.
  • Приятного аппетита!

Подробное описание с пошаговыми фотографиями смотрите на нашем сайте: Пирог "Яблочная фантазия".

До новых встреч!

С уважением, Ольга Кащеева.

Первые блюда
Вторые блюда
Закуски, салаты
Сладкие блюда
Напитки
2011. vseedim.ru - рецепты для всей семьи.
При полном или частичном использовании материалов - активная ссылка на сайт vseedim.ru - обязательна.

В избранное