Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Домашняя кулинария

  Все выпуски  

Оригинальные рецепты бифштексов: с сыром, с бананом, с грибами, со свеклой


Слоеный бифштекс с сыром

800 г говядины, 4 толстых ломтика сыра, 2 желтка, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 ст.ложки растительного масла, 4 куска белого хлеба, соль, черный молотый перец.

Мясо перемолоть на мясорубке, добавить растительное масло, желтки, соль и перец. Получившуюся массу тщательно вымешайте, сделайте 8 тонких лепешек. На 4 из них уложите ломтики сыра и накройте оставшимися лепешками.

Растопите в подходящей посуде на максимальной мощности микроволновки сливочное масло (около 30 секунд), выложите в него бифштексы и готовьте также на максимальной мощности около 4 минут. Затем переверните и готовьте еще 3 минуты.

Еще рецепты бифштексов вы можете найти здесь


В избранное