Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Книга Кулинарных Рецептов" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| Ноябрь 2013 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
25
|
28
|
30
|
||||
Статистика
-2 за неделю
Рецепты вкусно Маринованная капуста острая
Маринованная капуста острая – в меру острая и невероятно вкусная, полезная капуста, маринованная капуста готовится очень быстро, в отличии от квашеной капусты.
Для приготовления острой маринованной капусты нам потребуются продукты: Капуста –2 кг., морковь 3 – 4 штуки (средних размеров), чеснок 3 зубчиков Для маринада: Вода –1 литр, соль – 2 ст. ложки, сахар – 0,5 стакана, масло подсолнечное – 0,5 стакана, уксус 9% — 0,5 стакана, лавровый лист — 3 штуки; перец черный (горошек) 8-10 шт. или стручковый (огонек) 2- 3 шт. Способ приготовления: В кастрюлю заливаем 1 литр воды и ставим на плиту, доводим до кипения. Пока вода закипает, очистим морковь, чеснок и займемся капустой (шинкуем ее как на борщ). Вода закипела, добавляем соль, сахар и все специи, оставляем на пять минут на слабом огне, затем добавляем уксус и растительное масло. Рассол готов, даем ему остыть. На терке, натираем морковь, нарезаем дольками чеснок. Высыпаем капусту, морковь, чеснок в глубокое блюдо или прямо на стол, и тщательно перемешиваем так, чтобы морковь и чеснок равномерно распределились Полученную массу плотно укладываем в трехлитровую банку и заливаем остывшим маринадом. Ставим в холодильник примерно на сутки. Приятного Вам аппетита! Уважаемый читатель подписывайтесь на мою рассылку, будет много интересных блюд обещаю. |
| В избранное | ||
