Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Самые вкусные рецепты" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Здоровое питание для всех! Знакомимся, заготавливаем клубнику и спасаемся от жары!
Добрый день, уважаемые подписчики! Рада Вас приветствовать!Это рассылка сайта http://vegkuking.ru, на котором Вы найдете вкусные рецепты здоровой вегетарианской кухни и постные рецепты. По понятным причинам Вы не встретите здесь рецепты с мясом, птицей, рыбой, морепродуктами, рептилиями… и другими живыми существами. Но я порадую Вас рецептами для ово- и лакто- вегетарианцев, и, конечно же, для веганов и сыроедов. Помимо вегетарианских и постных рецептов Вы найдете здесь интересные статьи из теории и практики вегетарианского питания, различные материалы о свойствах тех или иных продуктов. Итак, приступим к первому выпуску рассылки! В добрый путь! Как вкусно и полезно заготовить клубнику
Сезон клубники в самом разгаре и встает вполне закономерный вопрос: как эффективно распорядиться урожаем. Самый популярный вариант – сделать варенье. Хотя во время его приготовления потеряется большинство полезных веществ и витаминов, все же зимой можно будет получить истинное наслаждение. Клубнику также можно заморозить или засушить. Но перед тем, как порадовать вас рецептами, несколько замечаний. Во всех видах заготовки клубники ягоду советуют не мыть, мол, будет не такая вкусная, а при сушке вообще может загнить. Однако, не стоит забывать о том, что клубника - сильный аллерген. Та ягода имеет пористую поверхность, на которой собирается пыльца многих растений, что усиливает эффект. Более того, в поры забивается грязь, которая является идеальным местом для сохранности яиц гельминтов и других вредителей. Так что решайте сами мыть или не мыть. Дальше Вы прочитаете как сварить вкусное и красивое варенье, как засушить или заморозить клубнику. Вегетарианские холодные супыЛетний зной напрочь отбивает аппетит. Но наш организм нуждается в полезных питательных веществах. В такой ситуации помогут холодные супы! Предлагаем Вашему вниманию три интересных рецепта. Для приготовления этого веганского холодника понадобится: 2 стакана свекольного кваса или свежего рассола малосольных огурцов; 2-3 молодых отварных или запеченных свеклы; зелень (укроп, петрушка, зеленый лук); 2 свежих огурца; 2-4 картофелины; уксус или лимонный сок – по вкусу; Процесс приготовления читайте далее...
Литовский розовый суп (для ово-лакто-вегетарианцев) 3 молодые свеклы небольшого размера; 5 картофелин (тоже лучше молодых); 2 свежих крупных огурца; Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук); 3 ст. ложки сметаны; 0,5 литра кефира или несладкого натурального йогурта; винный уксус; чеснок. Как приготовить читайте далее... 4 спелый помидора крупного размера; 1-2 огурца; 1 луковица; 1-4 зубчика чеснока; 1-2 зеленого и красного сладкого перца; белый хлеб; оливковое масло, лимонный сок или уксус, ледяная вода, специи, соль, зелень. |
| В избранное | ||
