| ← Ноябрь 2016 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
||
|
14
|
16
|
17
|
18
|
19
|
||
|
21
|
24
|
25
|
26
|
27
|
||
|
28
|
29
|
30
|
||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://recepty-vduhovke.ru
Открыта:
06-04-2015
Статистика
0 за неделю
Ватрушка с творожной начинкой
|
Ватрушка с творожной начинкой 2016-10-25 07:00 Катерина  Как насчет творожной выпечки? Ватрушка творожная – помните?
Для меня это лакомство родом из детства – бабушка часто их пекла. Домашний сладкий творог с изюмом, сладкая, сдобная булочка... и счастью нет предела!)
Давно я не баловала семью такими ватрушками.
Происхождение ватрушки, а точнее ее место рождения, не известно. У всех народов есть подобная выпечка – хачапури с мясом либо сыром, пицца, открытые пирожки, самса.
Да и нет строгого рецепта ее приготовления – начинку можно положить любую – фрукты, варенье, джем, сгущенное молоко, сыр, мясо, брынзу… Только вот форма не низменная – лепешка с высокими бортиками и начинкой.
Хороша такая выпечка не только на сдобном тесте, рецепт которого я предлагаю ниже, но также и на слоеном, пресном, песочном.
А еще готовят королевскую ватрушку – бисквитное тесто со сладким творогом. Вариантов очень много – остается лишь пробовать и выбирать для себе наиболее вкусны. Запеченная скумбрия 2016-11-10 07:00 Катерина  Скумбрия, запеченная в духовке – блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного любителя вкусно поесть.
Рыба в нашей стране довольно популярная, ведь ее часто можно встретить на прилавках супермаркетов и рынков и не бояться заоблачной стоимости, а вкус и аромат блюд заставит поволноваться даже ближайших соседей.
Скумбрию можно запекать с гарниром в фольге, начинять овощами, крупами и даже фруктами, готовить рулетики либо стейки. За что еще ее люблю – у нее, практически нет мелких костей, а это значит, что приготовить филе совершенно не составит труда.
Если же запекать на противне под лимонными дольками или в соусах, например под майонезом, то не стоит переживать что рыба выйдет сухая, хотя лучше контролировать процесс приготовления.
В любом случае, запекая такую рыбку, вы получаете море пользы и океан удовольствия не только от превосходного вкуса, но и процесса приготовления, который отличается простотой приготовления.
Стоит только определится с чем, в чем или на чем и под каким соусом...,20-30 минут и шикарный ужин уже на столе.Нежный медовик со сгущенкой 2016-11-12 07:00 Катерина  Медовик - торт, который всегда мне нравился за свой невероятный карамельный аромат, который еще долго не покидает квартиру и в ней становиться особенно уютно и тепло.
Каждая хозяюшка всегда на примете имеет «свой» рецепт медовика – беспроигрышный, со своей изюминкой.
У меня таких рецепта два. Один из них, который мы готовили не так давно - медовый торт со сметанным кремом, больше напоминает классическое исполнение торта – плотные коржи я ярко выраженным медовым ароматом, которые с кремовой пропиткой остаются довольно упругими, но в то же время мягкими.
А вот второй рецепт, по которому мы готовим сегодня совершенно другой - коржи его невероятно нежные, пористые с легкой текстурой. Пропитываться быстро – торт тает во рту. Нежнее медовика я еще не пробовала.
Давайте готовить. |
| В избранное | ||
