Нежное песочное печенье с кардамоном
2016-04-23 06:00 Катерина
Если у вас случайно в холодильнике нашлась пачка сливочного масла и захотелось чего-нибудь вкусненького, советую испечь это ароматное печенье.
Это печенье из песочного теста, а значит очень нежное, с удивительным сливочным вкусом.
Кардамон, как его еще называют «Царицей специй» имеет очень яркий выраженный аромат. Семена кардамона лучше покупать целыми, можно в стручках, но не измельченными. Молотая пряность быстро теряет аромат, поэтому ее лучше молоть непосредственно перед использованием.