Новые рецепты. Франция - "Киш с индейкой и брокколи" и "Петух в вине", Италия - "Фетучини с курицей".
«Кок-о-вен» или петух в вине (Coq au vin). Пошаговый фото рецепт.
Петух в вине
— это один из классических рецептов французской кухни. Несмотря на то, что сейчас петуха заменила курица (ее мясо более доступное и мягкое), этот рецепт сохранил свое первоначальное название. На сегодняшний день существует много вариантов приготовления этого блюда, речь идет как о составе ингредиентов, так и о самом процессе приготовления. В оригинале добавляется только ....далее
Фетучини Альфредо с курицей (Chicken Alfredo). Пошаговый фото рецепт.
Этот вариант итальянского рецепта очень популярен в США. По сути, это те же феттучини Альфредо, только с курицей. Простой и быстрый вариант ужина. Далее
Киш с индейкой и брокколи. Пошаговый фото рецепт.
Киш с индейкой и брокколи — один из вариантов приготовления французского открытого пирога. Хочу отметить, брокколи — продукт полезный, но далеко не все его любят…так вот в этом рецепте, благодаря правильному вкусовому сочетанию, капуста получается очень вкусной). Рецепт