Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Subscribe. Кулинария" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Декабрь 2013 → | ||||||
|
2
|
3
|
5
|
6
|
7
|
8
|
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
|
23
|
24
|
25
|
27
|
28
|
29
|
|
|
30
|
31
|
|||||
Статистика
0 за неделю
Вкусные рецепты от Матоту.Ру Зеленый рулет из брокколи
Оригинальная, полезная и вкусная закуска к праздничному столу.
Для приготовления рулета из брокколи нам понадобится:
Рецепт приготовления рулета из брокколи.Отварим брокколи в подсоленной воде 7-10 минут. Сольем воду и измельчим брокколи в блендере в пюре. Взобьем яйца с солью, добавим муку, разрыхлитель (можно заменить 0,5 чайной ложки соды). Хорошо перемешаем. Добавим брокколи и еще раз все взобьем. Застелем противень бумагой для выпечки, смазав ее предварительно растительным маслом. Выльем тесто на противень и равномерно распределим. Если противень небольшой, то лучше испечь 2 коржа, иначе, если слой теста будет слишком толстым, то при сворачивании рулет может ломаться. Поставим запекаться на 15-20 минут в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Начинка в этот рулет может быть любая. Я потушила куриное филе до полуготовности, добавила к нему грибочки, порезанный лучок и морковочку. Посолила по вкусу. Тушила все до полной готовности. Затем слегка дала нашей начинке остыть и измельчила ее в комбайне. Поперчила по вкусу, добавила 1 столовую ложку сметаны. Все перемешала. На готовый корж из брокколи выложим начинку и аккуратно свернем в рулет. Удобно сворачивать, используя бумагу для выпечки. Уберем готовый рулет на час в холодильник. Перед подачей на стол рулет нужно нарезать на кусочки, можно их слегка подогреть в микроволновке, но можно подавать и холодными. Приятного аппетита. |
| В избранное | ||
