| ← Июнь 2016 → | ||||||
|
2
|
3
|
4
|
5
|
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
7
|
9
|
10
|
11
|
12
|
|
|
13
|
14
|
16
|
17
|
18
|
19
|
|
|
20
|
21
|
23
|
24
|
25
|
26
|
|
|
27
|
28
|
30
|
||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://umeha.3dn.ru
Открыта:
22-02-2016
Статистика
0 за неделю
Десять рецептов домашнего пива. Как оздоровить питьевую воду в домашних условиях. Как выбирать карамель. Как выбирать куриные яйца. Как выбирать отрубной хлеб.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Пиво
из можжевельника. Ягоды можжевельника 200 гр., вода 2 литра,
мед 50 гр., дрожжи 25 гр. Свежие ягоды можжевельника варить в воде 30
мин., процедить и охладить до комнатной температуры. Добавить мед и
дрожжи, размешать и поставить для брожения. Когда дрожжи поднимутся,
снова размешать и разлить в бутылки. Закупорить пробками и поставить на
5 дней в прохладное место. Крепость напитка 3-5 градусов. 
Как
определить присутствие вредных органических веществ в питьевой воде
Чем
ярче конфетка, тем больше в ней пищевых добавок и красителей. ГОСТ разрешает
использовать только натуральные красители, а вот синтетические - вне закона.
Обратите внимание на срок годности. Карамель плохо хранится во влажном
климате. Она начинает тускнеть, липнуть и со временем растает. Натуральная
карамель с фруктово-ягодными наполнителями хранится всего 60 дней, с
помадной начинкой - 4 месяца, леденцовая - 6 месяцев. Если производитель
обещает больше, скорее всего в конфетах содержатся консерванты.
Пух
и следы помета на скорлупе говорят о проблемах на птицефабрике –
качественные яйца должны быть чистыми. Если яйцо матовое, не блестит на
солнце – оно свежее. Если сияет, как глянцевая бумага, - значит,
испортилось. Свежесть яйца можно определить и по весу. Испорченное яйцо
бывает легким, почти невесомым, а свежее кажется увесистым. Теперь поднесите
яйцо к уху и потрясите. Если желток перекатывается внутри – это залежалый
продукт. В свежем яйце желток не сдвинется с места. Свежее яйцо хорошо
просвечивается: в нем будут видны плотный желток и плотный белок.
Обратите
внимание на корочку - она должна быть неровной, покрытой мелкими бугорками.
Если корочка треснула или отслоилась, не исключено, что повар сэкономил на
компонентах. Чтобы убедиться в качестве хлеба, надо его нарезать: он не
должен сильно крошиться. Разотрите мякиш в тонкую лепешку и посмотрите на
просвет - в нем должно быть много крупных коричневых и желтых точек.| В избранное | ||
