Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Простые кулинарные рецепты из "Кухни народов мира" Картофельные палочки с сыром


картофельные палочки с сыром

Сегодня предлагаю вам еще один интересный и вкусный рецепт из картофеля картофельные палочки с сыром.

Как и почти все блюда из картофеля, это готовится также просто и быстро. С ним справится любая молодая хозяйка.

А здесь Вы можете посмотреть еще массу интересных и вкусных блюд и овощей  и грибов.

А чтобы приготовить картофельные палочки с сыром запаситесь такими продуктами и вперед на кухню:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель средний ...................... 5 шт.   

Яйцо ............................................... 2 шт.

Сухари панировочные ................. 100 г

Сыр твердый ................................. 100 г

Мука ............................................... 2-3 ст. л.

Масло растительное ..................... для жарки

Кориандр (по желанию)

Соль, перец

Специи (по желанию)

СПОСОБ   ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Картофель промыть и отварить в мундире, остудить, очистить от кожуры и натереть на средней терке.

2. В натертый картофель разбить яйца, добавить специи, соль, просеянную муку и все хорошо перемешать.

3. Нарезать сыр брусочками и влажными руками вокруг них сформировать картофельное тесто.

4. Палочки обвалять в панировочных сухарях и обжарить со всех сторон до образования золотистой корочки.

5. Подавать такие картофельные палочки с сыром можно с любым соусом.

К СВЕДЕНИЮ ХОЗЯЙКИ:

∙ Чтобы картофель при варке в «мундире» не рассыпался, проколите кожицу в нескольких местах.

Источник рецепта здесь 


В избранное