| ← Май 2019 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
|
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
|
20
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
|
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
||
За последние 60 дней 1 выпусков (1 раз в 2 месяца)
Сайт рассылки:
http://subscribe.ru/catalog/home.cookery.sosmakom
Открыта:
11-01-2013
Адрес
автора: home.cookery.sosmakom-owner@subscribe.ru
Статистика
+1 за неделю
Простые кулинарные рецепты из "Кухни народов мира" Тортик из кабачков
Наконец-то весна вступает в свои права и огородники начинают заниматься рассадой. Обязательно посадите кабачки. Из этого овоща можно приготовить массу вкусных блюд. И одно из них это тортик из кабачков. Возьмите этот рецепт себе на заметку и поместите в закладки. Очень скоро он вам понадобится. Что еще вкусного и оригинального можно приготовить из овощей смотрите в рубрике «овощи, грибы». А для того чтобы приготовить тортик из кабачков запаситесь такими продуктами: ИНГРЕДИЕНТЫ Небольшой кабачок ......... 4 шт. Яйца .................................... 2 шт. Томаты ............................... 2 шт. Морковь (большая) .......... 2 шт. Луковица ........................... 2 шт. Майонез ............................ 200 гр Сыр .................................... 100 гр Чеснок, соль, перец, укроп ... по вкусу Масло подсолнечное ....... для жарки Мука .................................. до консистенции теста как на оладьи СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Помыть и почистить кабачки. Натереть их на крупной тёрке, посолить, поперчить и дать немного постоять, пока кабачки выделят сок. 2. Отжать кабачки, добавить яйца и муку. На разогретой сковороде с небольшим добавление растительного масла пожарить коржи. 3. Приготовление начинки. Мелко нарезать лук, на крупной тёрке натереть морковь. И обжарить их до мягкости. 4. Смешать в отдельной посуде майонез с чесноком и порезанным укропом. Заранее натереть сыр. Томаты нарезать тонкими кружками. Ими потом переложить слои торта. 5. Пока очередной корж жарится, намазываем на готовый слой майонеза с чесноком и укропом, выкладываем начинку из лука и моркови, раскладываем кружочки томата, посыпаем тёртым сыром и накрываем готовым горячим коржом. Так повторяем с каждым слоем. От только что испечённого коржа сыр плавится и скрепляет слои тортика. 6. Собранный тортик из кабачков на несколько минут отправляем в разогретую духовку, чтобы расплавился сыр, достаем из духовки, украшаем веточками укропа и даем ему остыть и пропитаться коржам. Приятного аппетита! К СВЕДЕНИЮ ХОЗЯЙКИ: ∙ Тупым ножом проще нанести себе травму, ведь для нарезки продуктов ты прикладываешь больше усилий. Всегда держи ножи на кухне острыми! |
| В избранное | ||
