| ← Август 2018 → | ||||||
|
2
|
3
|
4
|
5
|
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
7
|
8
|
9
|
11
|
12
|
|
|
13
|
15
|
16
|
17
|
19
|
||
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
|
28
|
29
|
30
|
||||
За последние 60 дней 1 выпусков (1 раз в 2 месяца)
Сайт рассылки:
http://subscribe.ru/catalog/home.cookery.sosmakom
Открыта:
11-01-2013
Адрес
автора: home.cookery.sosmakom-owner@subscribe.ru
Статистика
0 за неделю
Простые кулинарные рецепты из "Кухни народов мира" Куриная печень в сметане
Здравствуйте друзья и гости блога. Куринная печень очень полезный продукт, содержащий хороший набор необходимых нашему организму веществ. Но не многие могут правильно приготовить этот продукт. У многих зачастую печень получается или жесткой или горьковатой. Куриная печень в сметане по этому рецепту получается очень мягкая и вкусная - просто тает во рту. Да и готовить её очень легко и быстро. По времени приготовление не займет больше 20-25 минут. Что еще вкусненького можно приготовить из курицы смотрите в рубрике «мясо, птица». А для приготовления этого замечательного блюда вам потребуются: ИНГРЕДИЕНТЫ Печень куриная ................. 1 кг Репчатый лук ..................... 2 шт. Морковь .............................. 1 шт. Сметана .............................. 200 гр. Масло растительное .......... для жарки Лавровый лист ................... 3-4 шт Перец черный молотый ... по вкусу Соль .................................... по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Очень хорошо промываем куриную печень и вырезаем соединительные ткани. Нарезаем печень на небольшие кусочки. 2. Чистим репчатый лук и режем небольшими кубиками. Чистим морковь и натираем ее на крупной терке. 3. Лук и морковь обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. 4. После чего к луку и моркови добавляем порезанную куриную печень и на среднем огне обжариваем её минут 10, не забывая помешивать. 5. После истечения 10 минут солим и перчим куриную печень, добавляем лавровый лист. Разбавляем 200 грамм сметаны 100-150 граммами воды и вливаем к печени в сковороду. 6. Пока тушится куриная печень, можно приготовить гарнир, например картофельное пюре или макароны. Куриная печень в сметане готова. Приятного аппетита! К СВЕДЕНИЮ ХОЗЯЙКИ: ∙ Готовое блюдо можно посыпать порезанным укропом. Источник рецепта здесь |
| В избранное | ||
