| ← Сентябрь 2015 → | ||||||
|
1
|
2
|
4
|
5
|
6
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
|
15
|
16
|
17
|
18
|
20
|
||
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
|
28
|
29
|
30
|
||||
За последние 60 дней 1 выпусков (1 раз в 2 месяца)
Сайт рассылки:
http://subscribe.ru/catalog/home.cookery.sosmakom
Открыта:
11-01-2013
Адрес
автора: home.cookery.sosmakom-owner@subscribe.ru
Статистика
0 за неделю
Простые кулинарные рецепты из "Кухни народов мира" Каша пуховая.
Все мы с детства знакомы с гречневой кашей и ее полезностью. Существует масса способов приготовления этой крупы. И один из мало известных рецептов, но который Вам обязательно понравится это каша пуховая. Для ее приготовления потребуется совсем немного времени и простые продукты. Ознакомится с другими оригинальными рецептами каш Вы сможете в рубрике «крупа, макароны». А для приготовления этой вкусной каши Вам понадобятся: ИНГРЕДИЕНТЫ Крупа гречневая …. 1 стакан Яйцо .............................. 1 шт. Молоко .................. 2 стакана Масло сливочное ….. 2 ст. л. Соль Для заправки: Сливки ................ 1 стакан Сахарный песок .... 2 ст. л. Желтки яичные ........ 3 шт. Соль СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Перебрать гречневую крупу, перетереть ее с сырым яйцом, и разложив на противень, высушить в духовке. 2. Влить молоко в кастрюлю и довести до кипения, подсолить. После чего подготовленную гречневую крупу всыпать в горячее молоко. 3. Уменьшить нагрев и кастрюлю закрыть крышкой. Сварить рассыпчатую кашу при слабом нагреве. 4. Для приготовления заправки в другой кастрюле вскипятить сливки с сахарным песком и остудить. Взбить яичные желтки, добавить их к остывшим сливкам и хорошо размешать. По вкусу добавить соль и нагревать, постоянно помешивая, пока заправка не загустеет. 5. Разложить горячую кашу в сервировочные тарелки, положить кусочек сливочного масла. Горячая сливочная заправка подается отдельно. К СВЕДЕНИЮ ХОЗЯЙКИ: ∙ Можно готовую кашу с маслом охладить, на блюдо протереть через сито и полить горячей заправкой. Источник рецепта, где еще масса "вкусностей", здесь |
| В избранное | ||
