Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарный блог Натальи

  Все выпуски  

Кулинарный блог Натальи Рыба в классическом кляре на молоке и яйцах


Здравствуйте! Сегодня будем готовить рыбу в классическом кляре. Это кляр особенно хорош для суховатой рыбы (очень хорошо получается в нем щука, горбуша и т.д.), но и жирная рыба в нем получается прекрасно.  Нам потребуется:
700 г филе любой рыбы, 3 яйца, 200 мл молока, примерно 200 г муки, соль, приправы.
Сначала...

Читать далее...


В избранное