Не так ли, что итальянская колбаса, красный сладкий перец, и лук,
классическое сочетание? Прекрасно когда все это подается на свежей
рукколе. Сочные теплые колбаски прекрасно дополняют острый вкус рукколы.
Желательно приготовить это блюдо на гриле, но если его нет, то подойдет
и сковорода, предпочтительнее чугунная. Итак, готовим жаренные на гриле итальянские колбаски с перцем луком и рукколой: