Мир кулинарии - Съедобные мозги или каша в голове
Итальянская художница Сара Аснаги (Sara Asnaghi) представила очередную свою коллекцию, под названием <Что у тебя в голове> Копии человеческих мозгов сделаны из пищевых продуктов. Подтекст проекта заставляет задуматься, а тем ли заняты наши мысли. Читать далее ...
Мир кулинарии -Подлив из говяжьего сердца
Иногда хочется разнообразить свое повседневное меню чем-то интересным, предлагаю приготовить подлив из говяжьего сердца. Лучший способ сделать сердце мягким - это долгая термическая обработка, поэтому рекомендую его предварительно отварить. Читать далее ...