Самые лучшие кулинарные рецепты на сайте "Жарю-Варю"
КАРЕ ЯГНЕНКА ПОД ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ И МЕДОВЫМ СОУСОМ
Этот рецепт понравился мне за его простоту и что ни говори, а сочный
кусочек мяса, ароматный и под остро-сладким соусом всегда выигрышный
вариант к обеду. Ингредиенты:
2 каре ягненка по 8 ребрышек,
соль и черный перец,
оливковое масло,
4 зубчика чеснока,
1,5 стакана хлебных крошек,
Пучок петрушки
1 ст. ложка измельченного розмарина
2 ч. ложки зерен горчицы,
2 ч. ложки горчицы
1 ч. ложка соуса чили или аджики,
3 ст. ложки меда. Приготовление:далее