Калинник: Старинный русский деревенский пирог из бабушкиной кулинарной книги
2023-02-20 17:15 Надежда
Несколько веков назад этот ягодный пирог пекли в капустных листьях, чтобы придать ему необычный узор. В настоящее время рецепт модернизирован - он покрыт шоколадом и глазурью из сгущенки, а сверху посыпан орехами. Абсолютно вкусно! Название пирога « Калинник » происходит от его начинки – калины Ягода росла в близлежащих лесах и была доступна каждому. Со временем хозяйки разнообразили начинку, ...