Сегодня мы приготовим жареный адыгейский сыр (по сути он же-домашний сыр панир) в панировке.
Адыгейский сыр-это молодой сыр, больше похожий на творог. Но при желании можно взять и другой сыр, но в любом случае нам обязательно нужна панировка, иначе сыр растекается по сковороде,видок будет так себе.
На гарнир мы будем подавать гречневую лапшу собу с кунжутным соусом.
