КУЛинария 'Рецепт вкусного шашлыка в духовке на шпажках'
Конечно, шашлык на шампурах, приготовленный мангале, на углях, всегда вкуснее.
Особенно хорош шашлык на природе, на свежем воздухе. Но не всегда природа с шашлыком доступны, поэтому иногда в виде исключения из правил можно сделать шашлык и в духовке.
Я использую для приготовления шашлыка деревянные шпажки и верхний гриль в электрической духовке.