Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

КУЛинария

  Все выпуски  

КУЛинария 'Ризотто с тыквой и треской'


Сегодня мы будем готовить вкуснейшее блюдо из риса,трески и тыквы.

Тыква в этом блюде отвечает за вкус и цвет. Заменить ее морковью не получится, увы.

Когда-то я покупал специальный рис "арборио" для ризотто.

Но эксперименты показали, что самый обычный круглозерный рис хорошо вписывается в ризотто и его можно использовать для этого блюда. 

Такой рис доступнее и дешевле чем "арборио".

Рецепт простой, но есть нюансы.

Читать далее.


В избранное