Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Сайт Быстро-приготовить.ру - для тех, кто любит готовить

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Я кулинар" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Апрель 2014   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
smilekatrin@mail.ru

Статистика

0 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Сайт Быстро-приготовить.ру - для тех, кто любит готовить Как выбрать мультиварку: техника для кухни


Как выбрать мультиваркуГоворят, мечтать надо осторожно, ибо мечты могут сбыться...Могут, но сбываются не всегда, чего не скажешь про фантазии. Особенно сказочников. Пример тому -  сказка братьев Гримм про волшебный горшочек. Разве могли мы представить, читая ее, что такой вот горшочек станет реальным, а не сказочным. Правда, варить он будет не только кашу. Да и не только варить. И имя получит новое, стильное - мультиварка. Сегодня эта чудо-кастрюля является мечтой большинства хозяек. У многих из них мечта уже сбылась, ну а тем, кто стоит на пороге ее осуществления сайт Bystro-prigotovit.ru расскажет, как выбрать мультиварку среди разнообразия вариантов этого товара.

Мультиварка. Как это работает

Итак, мультиварка вполне заслуживает звания сказочного волшебного горшочка. И даже более, ведь современная чудо-кастрюля умеет не только варить, но и жарить, парить, печь, тушить. Причем, самые разные блюда. Как она это делает? Перед тем, как сделать выбор мультиварки, познакомимся с ее конструкцией.

Мультиварка - это электрокастрюля, совсем не похожая на обычную. Ее основой является корпус с нагревательным элементом. В корпус вставлена емкость с антипригарным покрытием для приготовления пищи. Для управления процессами готовки чудо-кастрюля оснащена микропроцессором. В ней также есть паровой клапан для отвода пара, плюс - система герметизации крышки. Чтобы приготовить что-то в этом агрегате, достаточно положить нужные продукты в емкость для готовки, закрыть крышку, настроить нужную программу и дать старт работе - волшебный горшочек нового века сам приготовит то, что пожелали, заложили, запустили.

Выбор мультиварки. Особенности и нюансы

Как выбрать мультиваркуПоскольку электрокастрюля - штука многофункциональная, состоящая из нескольких элементов и включающая в себя различные параметры, ее выбор стоит осуществлять с учетом всего этого. А именно:

  • Мощности
  • Объема
  • Покрытия внутренней поверхности чаши
  • Безопасности
  • Функциональности

Как выбрать мультиварку

По мощности

Мощность чудо-агрегата прямо влияет на его стоимость и скорость работы. Диапазон мощности у мультиварок разнится от 490Вт до 1400Вт. Соответственно, мультиварка средней мощности - это агрегат на 500-800Вт. Экономически выгодный вариант для средней семьи - 670-800Вт. Мультиварка более высокой мощности будет готовить еду быстрее, но:
а) заберет больше электроэнергии

б) обойдется дороже.

По объему

Как выбрать мультиваркуОбъем мультиварки - тоже немаловажный показатель.От него зависит количество приготавливаемой пищи. Здесь выбор прост: чем больше семья - тем большего объема потребуется мультиварка. В среднем он у этих агрегатов колеблется от 2 до 6 литров. Стоит также учесть, что объем влияет на стоимость мультиварки и ее электропотребление.

Рассказывая вам о том, как выбрать мультиварку по объему, мы не можем не упомянуть такой показатель, как покрытие чаши для готовки. Оно у всех агрегатов антипригарное, разница заключается в слойности покрытия  и наличии на нем напыления. Разумеется, продавец вам скажет, что мультиварка, скажем, с пятислойным покрытием или мраморным напылением лучше (и, кстати, дороже) агарегата с обычным антипригарным покрытием. Но специалисты отмечают, что на качество мультиварки эта разница практически не влияет - и тот, и другой агрегат будет достаточно надежным, прочным и легким в уходе.

Делая выбор мультиварки, обратите внимание на безопасность. Ее показателем, например, будет наличие системы мягкого выпуска пара.  Хороший агрегат оснащен герметичным клапаном для защиты от ожога им: после готовки давление снижается и пар постепенно уходит.

Дополнительным показателем безопасности прибора будет и электрошнур. У мультиварок он может быть отсоединяющимся и постоянным. Мультиварка со шнуром первого варианта более безопасна  в работе (нет риска попадания влаги в место соединение шнура с агрегатом и короткого замыкания), и удобна для хранения.

Как выбрать мультиварку. Вопрос удобства

В эту категорию мы включим как функциональные удобства, так и удобство агрегата в целом. Существуют мультиварки с ручками и без. Первые, разумеется, более удобны для использования. Что касается функциональности, то мультиварки могут иметь как  стандартный набор функций, так и стандартный + дополнительный. Второй вариант стоит дороже.

Обычная мультиварка имеет шесть основных программ готовки, супер-мультиварка включает ещё четыре (т.е.10 программ). Конечно же, наличие дополнительных функций делает агрегат более удобным. Например, режим предварительного замачивания, таймер отсрочки времени готовки, режим автоподогрева и пр. Но при выборе стоит учитывать насколько вам необходимы эти режимы, иначе вы переплатите за покупку просто такJ.

В любом случае, делая выбор мультиварки, уделяйте внимание не только агрегатам с оптимальным показателем “качество-функции-цена”, но и приятными бонусами к покупке в виде мерного стакана, лопатки с держателем или мерной ложки.

Елена Товмасян для сайта Bystro-prigotovit.ru
В избранное