Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Сайт Быстро-приготовить.ру - для тех, кто любит готовить

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Я кулинар" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Июнь 2013   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
smilekatrin@mail.ru

Статистика

0 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Сайт Быстро-приготовить.ру - для тех, кто любит готовить Продукты полезные для печени


Продукты полезные для печени“Мы есть то, что мы едим”... Слова древнекитайского поэта Ли Бо и сегодня актуальны, но мы бы уточнили - наше здоровье есть то, что мы едим. Уже давно доказано, что работа нашего организма напрямую зависит от нашего рациона питания. От неправильного питания страдают все важные органы - сердце, почки, селезенка. Особенно достается печени, которая играет роль фильтра в организме, постоянно спасая его от шлаков и токсинов. А ведь “фильтр” может и сломаться. Можете себе представить, как это скажется на здоровье в общем? Чтобы избежать неприятностей со здоровьем и с печенью -в частности, необходимо есть продукты полезные для печени. О них сегодня и расскажет сайт Bystro-prigotovit.ru.

Зачем спасать печень?

Что бы мы не ели и не пили, какой бы образ жизни не вели, печень стоит на страже чистоты организма, бесконечно спасая его от всегоПродукты полезные для печени того, что может нанести ему вред. Согласитесь - мы же далеко не всегда едим продукты полезные и безопасные, зачатую отдавая предпочтение полуфабрикатам и всевозможным блюдам моментального приготовления. Неправильная еда + неправильный режим питания + плохая еда = больная печень! А ведь только здоровая печень способна полноценно справляться организму с отравлениями. Она же берет на себя удар от тех продуктов и напитков, которые вредны организму или которые организм получает в переизбытке. Лишнее всегда вредно, даже если вы едите овощи и фрукты - продукты полезные для печени.

Что не полезно для печени

Для того, чтобы печень работала исправно, необходимо включить в свой рацион питания продукты полезные для этого органа. Благодаря им печень не только будет хорошо выполнять свою роль, но и сможет восстановиться после тяжелых нагрузок (например, новогодних застолий). Однако, прежде, чем назвать продукты полезные для печени, мы расскажем что стоит исключить из своего меню и как надо есть, чтобы обеспечить печени здоровье.

Необходимо: 

  • Принимать пищу дробно, от четырех до шести раз в день маленькими порциями. Это предотвратит застой желчи.
  • Обязательно и очень тщательно мыть перед употреблением фрукты и овощи. Это поможет избежать заболеваний, связанных с печенью, например гепатита А или Е.
  • Пить только очищенную воду и желательно - не очень холодную. Холодные напитки необходимо пить понемногу и маленькими глотками.

Нельзя:

  • Есть жирное мясо, копченую колбасу, консервы, фаст-фуд, соленые и острые продукты, выпечку и крепкий кофе.
  • Переедать, особенно на ночь. Для бедной печени это словно сверхурочная работа, да ещё в усиленном режиме.
  • Злоупотреблять алкоголем - главным врагом печени! А принимая его стоит закусывать полезными для печени продуктами.

Его Величество Пектин!

Продукты полезные для печениПродукты полезные для печени - это, прежде всего, продукты, богатые пектином. Пектин - важнейший элемент в жизни растений. Он помогает овощам и фруктам противостоять засухе и оставаться какое-то время свежими без консервантов. Человеческому организму пектин необходим для нормального обмена веществ. Как известно, нарушение метаболизма приводит не только к ожирению  и сахарному диабету, но и заболеваниям печени. Пектин также снижает уровень вредного холестерина, который имеет обыкновение скапливаться на стенках кровеносных сосудов и тем самым провоцирует атеросклероз, инфаркт и инсульт.

Лучшим источником натурального пектина являются растительные продукты. Богаты пектиновыми веществами фрукты, ягоды, сладкие овощи (свекла, тыква и т.п.). Особенно много его в кожице и сердцевине плодов. Кроме того, в зрелых фруктах пектина на много больше, чем не в зрелых. Огромное количество этого вещества содержат печеные овощи и фрукты.

Чай, кофе, вода..

Говоря про продукты полезные для печени, не будем забывать про такие же напитки. Как уже упоминалось выше, главный любимый Продукты полезные для печенинапиток печени - чистая вода! Пейте почаще такую воду - удивите свою печень и пусть она привыкает к полезному! Любите чаи? Замечательно, если это настоящий черный или зеленый чай. А вот кофе лучше заменить напитком из цикория. И забудьте про газированные, а тем более сладкие напитки, вроде кока-колы, фанты и прочей гадости.

Молочные продукты полезные для печени. Правила употребления

Полезны печени кисломолочные и молочные продукты: кефир, молоко, сыр, простокваша, яйца. Правда, полезны они только в правильном употреблении. Что надо знать:

  • Еду нельзя запивать молоком, его надо пить отдельно.
  • Для печени полезен неострый сыр и нежирные молочные продукты. Особенно простокваша и кефир.
  • Яйца стоит есть только свежие и лучше - всмятку. Омлет не стоит готовить на молоке, гораздо полезнее смешивать яйца с нежирной сметаной или сливками с добавлением чистой воды. Такое блюдо будет благом и для печени, и для желудка.

Продукты полезные и нужные печени

Продукты полезные для печениРечь пойдет о тех, которые улучшают работу этого органа. Главной здесь можно назвать траву - расторопшу. Её можно принимать в любом виде - капсулах, таблетках, даже в виде муки или масла. Расторопша отлично чистит печень и помогает ей восстановиться. Главное здесь - мера. Помогают печени и растительные масла - оливковое и подсолнечное. Печень очень любит пророщенные зерна, в которых содержится селен - микроэлемент, крайне ей необходимый.

Продукты полезные для печени

  1. 1.      Хурма. В ней содержатся грубые волокна, которые разбухая в организме, накапливают все вредные вещества (холестерин, канцерогены, токсины, шлаки) и выводят их из Продукты полезные для печениорганизма. Кроме того, хурма содержит в себе сахар, который печень запасает в виде энергетического материала (гликогена), необходимого для нормальной работы организма.
  2. 2.      Гречка. Этот любимый у нас злак богат на растительные вещества. Последние выводят из клеток печени жир, чем защищают печень от жировой болезни и даже цирроза.
  3. 3.      Зеленый чай. В нем содержатся растительные антиоксиданты, которые стимулируют работу печени. Чай также является отличной профилактикой ожирения печени и других заболеваний этого органа.

Эти продукты поддержат нормальную работу печени, если будут употребляться регулярно. Они, кроме того, окажут лечебное воздействие на неё. Главное, придерживаться меры при их употреблении и не стараться победить только с их помощью уже имеющиеся заболевания столь важного органа в организме, как печень!

 Автор: Елена Товмасян для сайта Быстро приготовить.ру
В избранное