Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Золотая Кулинария от Повары.Ру

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 974 RSS
←   Сентябрь 2014   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://povary.ru
Открыта: 01-12-2011

Автор
Повары.Ру

Статистика

974 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Золотая Кулинария от Повары.Ру -Выпуск 2582


Золотые Рецепты

от Повары.Ру


Здравствуйте, наши дорогие кулинары!
И представляем вам 2582 выпуск кулинарной рассылки

 

- Рецепт дня -
Автор: Lorchen
Ингредиенты:
    Мука — 1,5 стак.
    Яйцо куриное — 1 шт
    Вода теплая — 0,5 стак.
    Филе куриное - 1 кг
    Лук репчатый — 1 шт
    Морковь — 2 шт
    Масло растителное — 1/3 стак.
    Тыква — 300 г
    Аджика (острая) — 2 ст. л.
    Паста томатная — 1 ст. л.
    Приправa — 0,5 ст. л.
Приготовление:
1. Очищенную тыкву порезать на маленькие кусочки, положить в кастрюлю, добавить немножко воды, поварить до мягкости.
2. Из муки, яйца, воды и соли замесить тесто мантное. Положить под чашку минут на 30.
3. Куриное филе порезать полосками, морковь - на крупной терке, лук - полукольцами, все сложить в сотейник, добавить растительное масло и тушить на среднем огне.
4. Тыкву размять, положить в сито, чтоб сбежала лишняя жидкость.
5. Тесто раскатать, нарезать тесторезкой на полоски шириной 5-6 см. Смазать полоски растительным маслом. На одну сторону по всей длине положить тыкву, накрыть, скрутить рулетиком.
6. Готовые манты поместить в мантоварку. Варить минут 45.
7. В мясной соус добавить воды, чтоб она покрывала мясо и овощи, аджики, томатной пасты, приправки, соль по вкусу. Тушить минут 10. Соус готов.
8. Наливаем в тарелку мясного соуса, на соус - манты из тыквы. Можно есть!

Архив кулинарной рассылки "Золотые Рецепты от ПОВАРЫ.РУ" 

©2003-2014 Кулинарный портал «ПОВАРЫ.ru». Все права сохранены.
В избранное