Кулинария от mama-povar.com -- Рецепты постных блюд!
Рецепты постных блюд!
Постные пирожки
Ингредиенты:
дрожжи 250 гр.
растительное масло 0,5 ст.
вода 1 ст.
сахар 0,5 ст.
мука 4-4,5 ст.
Приготовление:
Дрожжи залить теплой водой, добавив щепотку сахара.
Просеять муку и добавить в нее сахар и подошедшие дрожжи.
Хорошо вымесить тесто, поставив его подходить в теплое место.
Когда тесто увеличится вдвое, снова вымесить...
Приготовление:
Капусту натереть на капустной тёрке, и морковь на мелкой терке.
Лук нарезать полукольцами и перец соломкой.
Помидоры натереть на тёрке или использовать томатный сок 3 ст.л.
Капусту слегка обжарить на растительном масле и добавить немного воды.
Добавить лук, морковь, перец, посолить, поперчить....