| ← Ноябрь 2012 → | ||||||
|
2
|
3
|
4
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.prokuhnu.ru
Открыта:
07-01-2012
Статистика
0 за неделю
Сырный суп с фрикадельками
|
Сырный суп с фрикадельками 2012-11-17 14:20 admin Добрый день, наши читатели. Сейчас мы приготовим быстрый сырный супчик с фрикадельками. Супчик получается очень нежным, сытным и конечно же вкусным. Суп можно также приготовить на курином бульоне.  Сырный супчик с фрикадельками Ингредиенты (из расчета на 3-3,5 литровую кастрюлю): - 400-500г. говяжьего фарша; - 1 яйцо; - 2 луковицы; - 1 морковь; - 3 плавленных сырка по 100г.; - 5-6 средних картофелины; - соль, специи; - лавровый лист, зелень; - раст. масло. 1. Лук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета на небольшом количестве раст. масла. 2. Фарш посолить, поперчить. Добавить 1 яйцо, половину жаренного лука. Перемешать. Сформировать фрикадельки.  В фарш добавить жаренный лук, свежее яйцо, соль и специи 3. Морковь натереть на терке. Обжарить на раст. масле. 4. В кастрюлю в водой добавляем обжаренный лук и морковь, солим. Доводим до кипения.  В суп добавляем обжаренные лук с морковью. Затем фрикадельки 5. В супчик выкладываем подготовленные фрикадельки. Тем временем чистим картофель и режем небольшими брусочками.  Картофель чистим и режем на небольшие брусочки 6. Через 5-7 минут добавляем в суп картофель. Добавляем лавровый лист, специи по вкусу. 7. Сырки нарезаем небольшими кубиками. Добавляем сырки в суп, когда картофель будет готов. Хорошо мешаем, чтобы сырки растворились.  Сырки режем на кубики и добавляем в суп за 3 минуты до готовности 8. Через 3 минутки после этого добавляем зелень. Ароматный супчик готов.  Суп готов. Вам обязательно понравится нежный вкус супчика Приятного аппетита! |
| В избранное | ||
