Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусно готовим и едим дома.

  Все выпуски  

Вкусно готовим и едим дома.


               Приветствую всех, кто ищет хорошие домашние рецепты!  Сегодня  предлагаю вам приготовить  свинину, приправленную кавказской аджикой, с картошечкой путем запекания. Получается  обалденное мясное блюдо для семьи и гостей.

           Для приготовления такого рецепта нам понадобятся продукты:

                свинина -стейки 7-8 штук, 3оо-4оо грамм,

                картофель -6-7 клубней,

                лук- 1 большая головка,

                сметана — 2-3 столовые ложки,

                сыр твердый- 80 грамм,

                соль, перец черный молотый по вкусу,

                аджика кавказская- 2 стол. ложки,

                зелень укропа и петрушки,

                чеснок 1-2 зубчика.

                           Приготовление  вкусной домашней еды.

             Свиные стейки  слегка отбить молоточком, посолить и поперчить.

              Начистить картофель и нарезать кружочками по  5мл шириной.

               Лук нарезать мелким кубиком.

               Картофель выложить на дно формы для запекания, посолить, поперчить, посыпать измельченным чесноком и луком.

               Подготовленный картофель смазать сметаной.

               Сверху разложить свинину  с аджикой.

          Все, можно отправлять в разогретую духовку для   запекания при температуре 2оо градусов 25 минут.  Затем вытянуть  присыпать натертым сыром и нарезанной зеленью и  опять отправить в духовку.

        Это я не сфотографировала, а вытянула через пять минут и сделала фото.

    Запекать до готовности картофеля, приблизительно еще 15 минут.

              Выкладывать лопаточкой , ароматная, остренькая свинина получится на картофельной подушке.  Картофель сочный. Свинина с аджикой запеченная получилась  с красивой и вкусной сырной корочкой.

              Подавать с овощами, у меня малосольный огурчик. Готовьте и удивляйте своих близких. Готовится просто и быстро.

                                       Приятного всем аппетита!


Источник с пошаговыми фото  мой сайт Домашняя еда  Готовила и рекомендую вам, я - Людмила Формус


В избранное