| ← Ноябрь 2013 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
8
|
9
|
10
|
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
18
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://domashnyayaeda.ru/
Открыта:
22-09-2013
Статистика
0 за неделю
Вкусно готовим и едим дома. Вареники с картошкой и беконом
Привет всем! Вареники варят со все возможными начинками. Одна из распространенных это отварной картофель. А если еще смазать вареники с картофелем свежими обжаренными кусочками бекона и лука, получим неповторимый вкус .
Для вареников нам надо замесить тесто и отварить картофель. Как сделать тесто можно посмотреть по этому рецепту. Картофель отварить. слить воду, добавить масла сливочного и сметанки, как на пюре. Молоко я не добавляю, чтоб картофель не получился жидким. Помять присыпать черным перцем и остудить. Готовое тесто перемесить и раскатать . Налепить вареников. Поставить воду,чтоб закипела из расчета, кончили лепить вареники и вода закипела. Параллельно делаем зажарку, нарезать грамм 2оо-3оо бекона с мясной прослойкой и поджарить на сковородке сначала на медленном огне, затем добавить нарезанную кубиками луковицу довести до золотистого цвета. Если жира мало можно скомбинировать — добавить и
пережарить растительное масло или сливочное растопить. Всю зажарку посолить. Варим еще минут пять и вынимаем дуршлагом. Вода стечет, высыпаем в миску и перемазываем нашими шкварочками с луком.
Варенички ароматные и вкусненькие готовы- можно обедать. Предлагать первое блюдо бесполезно, все приготовились угощаться вареничками. Поели сытные вареники и все довольны только запивают вкуснятину. Готовьте и угощайте родных, вам скажут спасибо. Приятного всем аппетита! |
){kind=link}
| В избранное | ||
