Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Мир вкусностей. Аппетитные рецепты на каждый день Выпуск 50


Мир вкусностей

Аппетитные рецепты на каждый день

 

Выпуск 50

 

Сегодня в выпуске:

Квас

Квас из лимона

Квас из овощей и круп

Новые рецепты на сайте "Мир вкусностей"

 

 

Квас

квасНа 3 л воды: 1 кг ржаных сухарей, 200 г сахара, 20 г дрожжей, 50 г изюма.

 

 

 


Ржаные сухари залить кипятком, затем охладить. Процедить, добавить сахар и хорошо размешать. Добавить дрожжи, поставить в теплое место и дать бродить 12 часов. Потом перелить в бутылки, добавить изюм и поставить в холодное место. Квас готов через два дня.

 

 

Квас из лимона

квас из лимона4 л воды, 3 лимона, 500 г сахара, 10 г дрожжей, 6-8 изюминок.

 

 

 


Воду с сахаром и соком лимонов довести до кипения, добавить мелко нарезанную цедру 2 лимонов, дрожжи. Размешать, разлить в бутылки, в каждую добавить 2-3 изюминки. Через три дня выдержки в холодном месте квас будет готов.

 

Квас из овощей и круп

квас из овощей и круп3 л воды, 0,5 стакана пшена, 0,5 стакана крупы геркулес, 1 репа, 1 морковь, 1 ст. ложка изюма, 1 ст. ложка сухих листьев смородины, соль.

 

 

 


Пшено промыть и залить литром подсоленного кипятка. Довести до кипения, добавить геркулес, соль, 1 л воды, опять довести до кипения. Затем закрыть крышкой, настоять около часа, пропустить густую массу через мясорубку. Таким же образом измельчить репу, морковь и изюм, добавить в кашу, всыпать измельченные листья смородины. Смешать, добавить 1 л теплой кипяченой воды (30-40 градусов), оставить для брожения на 3-4 суток. После чего квас процедить, охладить.

 

 

Новые рецепты на сайте "Мир вкусностей":

мятный крюшон

Мятный крюшон

нарзанный брюшон

Нарзановый крюшон

коблер элегантный

Коблер «Элегантный»

крюшон с ананасами

Крюшон с ананасами

крюшон из абрикосового сока

Крюшон из абрикосового сока

клубничный крюшон

Клубничный крюшон

 

Еще больше рецептов вы можете найти на нашем сайте "Мир вкусностей"

 

 

Кулинарные рецепты

 


В избранное