Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Люблю Покушать!

  Все выпуски  

Люблю Покушать! Кукурузный суп пюре с сыром


Кукурузный крем суп пюре с сыром

суп с кукурузой и сыром

суп с кукурузой и сыром


При словах кукурузный суп сразу представляется что-то не то Американское, не то Мексиканское.

Но, наш сегодняшний суп с кукурузой скорее Французский.

Суп из кукурузы мне представляется заведомо диетическим.

Тем более что этот суп мы будем варить не на бульоне, а просто на воде.

Кстати, если сварить на курином бульоне, возможно, рецепт кукурузного супа получится еще вкуснее.

Дерзайте! Пробуйте!

Суп из кукурузы консервированной ингредиенты:

суп с консервированной кукурузой рецепт

суп с консервированной кукурузой рецепт


Картофель 3 шт.;

Кукуруза консервированная 1 маленькая баночка;

Сливки 20% — 1 маленький пакетик 100 гр.;

Сыр Чеддер 100 гр.;

Соль, черный молотый перец, тертый мускатный орех по вкусу.

Рецепт супа с кукурузой:

Картофель вымыть, почистить и порезать мелкими кубиками.

Положить картофель в кастрюлю.

Туда же вывалить баночку консервированной кукурузы в собственном соку.

Залить картофель и кукурузу чистой фильтрованной водой так, чтобы овощи лишь слегка были прикрыты водой.

рецепт суп из кукурузы

рецепт суп из кукурузы


Поставить кастрюлю на огонь и варить до готовности картофеля.

Картофель должен стать очень мягким, так как для нашего кукурузного крем супа нам нужен будет мягкий картофель.

Далее, вынимаем овощи с помощью шумовки и кладем их в блендер или в кухонный комбайн.

Овощной бульон переливаем из кастрюли в какую-нибудь временную емкость.

Перемалываем картошку и кукурузу в однородное пюре.

Перекладываем картофельно-кукурузное пюре в кастрюлю и заливаем сливками. Ставим на огонь.

Провариваем немного.

Солим, перчим, добавляем мускатный орех.

Натираем сыр.

кукурузный суп пюре с сыром рецепт

кукурузный суп пюре с сыром рецепт


Добавляем сыр, доводим крем суп из кукурузы до кипения, интенсивно помешивая.
сырный суп с кукурузой рецепт

сырный суп с кукурузой рецепт


Если сырно-кукурузный суп густой добавляем овощной отвар и доводим суп до кремовой консистенции.
супс кукурузой и сыром

супс кукурузой и сыром


Подаем суп пюре сырный из кукурузы с гренками или с домашним хлебом.
суп пюре из кукурузы консервированной

суп пюре из кукурузы консервированной


Суп сырный с кукурузой получается очень вкусный и оригинальный!


В избранное