Этот вариант паштета из куриной печени изначально предполагал использование коньяка и сливок. Коньяка не нашлось и я заменила его ромом. Получилось ничуть не хуже. Паштет вышел нежным, сочным, вмеру жирным и благополучно был съеден на бутербродах с оливками и маринованным луком.
Дорогие друзья, если у Вас есть желание пообщаться друг с другом или с нами на кулинарные темы, задать свои вопросы, поделиться собственным опытом, приглашаем Вас в нашу группу Кулинямка Вконтакте. Мы будем рады видеть Вас там.