Такие рулетики из куриного филе с мандаринами готовить одно удовольствие, потому что, в отличие от одного большого рулета из филе, здесь не надо готовить никакую начинку. Ею станут мандарины, которые надо будет всего-лишь почистить и удалить косточки. Все остальное сделает духовка. Пропорций здесь тоже никаких нет, потому что порция будет такой, какой вы захотите.
Так уж у нас повелось, самые значимые даты и торжественные события отмечать шампанским. А какой же новогодний стол может обойтись без него? Встреча нового года традиционно сопровождается непредсказуемым откупориванием бутылки, шапкой густой пены и пузырьками, весело искрящимися в бокалах.
Но чаще всего этот новогодний напиток совсем не шампанское, а всего лишь обычное игристое вино, которое мы так привыкли называть. А что же тогда есть настоящее шампанское? Чем оно отличается от обычного игристого вина, кем производится, из каких сортов винограда, как выглядит? В общем, как выбрать шампанское на новый год, на тот самый торжественный момент.